詳細(xì)介紹
全自動凍肉刨肉機(jī)設(shè)備 牛羊肉切卷機(jī)圓盤式凍盤刨肉機(jī) 凍盤刨碎機(jī)
凍肉刨肉機(jī)廣泛使用于肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、中餐店設(shè)備、西餐店設(shè)備等用于凍肉盤破碎切片和凍肉絞肉機(jī)配套使用。
諸城德康新款凍肉刨肉機(jī)能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片.不用等待化凍,避免了水分,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失. 保持了肉的新鮮度,可達(dá)到省時、省力、快速的效果,提高生產(chǎn)效率是肉制品加工企業(yè)*的設(shè)備。可與斬拌機(jī)、凍肉絞肉機(jī)配套使用,不僅廷長了斬拌機(jī)的使用壽命,而且在肉食加工中是*的設(shè)備
尺寸:1450*900*1100(mm)
重量:350kg
產(chǎn)量:500-600kg/h
功率:4KW
電壓:380V/50HZ
進(jìn)料口:450X215MM(厚度小于215MM,寬度小于450MM的物料都可以放進(jìn)去)
厚度:2-5MM 一般切3-4MM
它能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片.不用等待化凍,避免了水分,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失. 保持了肉的新鮮度,可達(dá)到省時、省力、快速的效果,提高生產(chǎn)效率是肉制品加工企業(yè)主要的設(shè)備??膳c斬拌機(jī)、凍肉絞肉機(jī)配套使用,不僅廷長了斬拌機(jī)的使用壽命,而且在肉食加工中是常用的設(shè)備。諸城德康機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)凍肉刨肉機(jī) 標(biāo)準(zhǔn)凍肉盤刨片機(jī) 牛羊肉片刨肉機(jī)。
特點(diǎn):
整體采用304不銹鋼、外表美觀、大方操作簡單、便于拆裝清洗。該機(jī)設(shè)計(jì)合理,機(jī)身平衡,突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃,合理的刨盤設(shè)計(jì)加固條和處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)。
原理:
凍肉盤切片機(jī)工作原理是利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。
使用范圍:
肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、中餐店設(shè)備、西餐店設(shè)備、以及其他工業(yè)商業(yè)成套設(shè)備。
業(yè)商業(yè)成套設(shè)備。