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煙熏爐廠家-采購煙熏爐多少錢一臺-煙熏爐比土爐好
閱讀:44 發(fā)布時間:2023-2-22煙熏爐廠家-采購煙熏爐多少錢一臺-煙熏爐比土爐好
紅腸煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品,豆制品等的加工,具有干燥、烘烤、蒸煮,煙熏,殺菌等功能。
德康煙熏爐廠家煙熏爐具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉產(chǎn)品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后無污染,無廢棄物排放。優(yōu)勢一:我們公司的煙熏爐采用雙層304不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,保溫效果好
優(yōu)勢二:密封效果好,密不密封關(guān)鍵看內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否嚴密,目前大多數(shù)工廠都是人工焊接的, 但是人工焊接的肯定不會如此精密,所有會出現(xiàn)不密封的情況,內(nèi)部都是采用精密折彎鑄造的,不留一點縫隙,所以說密封效果好。
德康煙熏爐廠家采用了雙層不銹鋼散熱器,使爐溫升溫迅速,*的發(fā)煙器制作工藝使得發(fā)煙快且穩(wěn)定,箱內(nèi)合理的主循環(huán)風(fēng)設(shè)計使得送風(fēng)均勻,爐體內(nèi)溫度均勻,煙霧上下一至,使得產(chǎn)品上色快,熏制出的產(chǎn)品色澤均勻。
豆干煙熏爐廠家特點:1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味。
2、使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色,對加硝肉制品有促進發(fā)射的作用。
3、殺菌消毒的作用。
4、脫水干燥,防止腐壞的作用。5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化。
6、煙熏爐上有監(jiān)控畫面,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。煙熏爐是一種可以替代傳統(tǒng)臘肉,熏雞,香腸等制作中,煙熏這一步的一種設(shè)備,使用煙熏爐可以減少燃燒過程中,煙氣的等污染物的排放。煙熏爐的設(shè)備構(gòu)成,主要是箱體和發(fā)煙箱,這兩部分組成。其中,箱體一般都是采用不銹鋼材料制作而成,箱體最主要的作用是可以讓燃燒產(chǎn)生的風(fēng)力進行循環(huán)。風(fēng)力循環(huán)的越好,煙熏的效果也就越好,最終生產(chǎn)出的產(chǎn)品也就越好。發(fā)煙箱主要是為燃燒提供一個場所,燃燒時的溫度也是非常重要的。溫度的差異的大小,決定了這個設(shè)備的工藝是否成熟,同時也決定了產(chǎn)品的品質(zhì)。
煙熏爐與傳統(tǒng)的熏制方法相比較有哪些優(yōu)勢呢?首先煙熏爐采用自動化控制,操作的界面簡單,并且方便觀察生產(chǎn)的過程,能夠更好地對產(chǎn)品的品質(zhì)進行控制。熏制出來的肉制品在顏色上會更加的均勻,通常采用燃氣或者電來加熱,使用過程中不會產(chǎn)生污染,更加的環(huán)保,其次,采用煙熏爐熏制速度快,工作效率高,熏制出來的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,適合企業(yè)大批量的生產(chǎn)加工熏制產(chǎn)品使用。
煙熏爐多少錢一臺。首先看廠家的產(chǎn)品規(guī)格大小,特性等,尤其是PLC控制器,使用大屏幕,并且內(nèi)置連接到PLC控制模塊的煙熏爐才能稱為全自動煙熏爐,能夠根據(jù)自己的工藝要求設(shè)定好各步驟的溫度,時間,然后一鍵啟動就能完成所有工作,知道工作完成,產(chǎn)出成品。然后還要看品牌,不同產(chǎn)家生產(chǎn)的煙熏爐工藝成熟程度不同,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品品質(zhì)有差異,選擇有實力的大廠家,他們的煙熏爐質(zhì)量有保障些,同時要看售后維修是否方便,最后就是比較價格了全自動煙熏爐對于各種魚類,腸類,肉類,等加工起到了很好的作用,代替了上時間利用太陽的照射來風(fēng)干,還需要使用傳統(tǒng)的老式方式來進行熏烤,所以德康機械就開發(fā)研制了煙熏爐,長時間食用老式熏烤的產(chǎn)品會產(chǎn)生對人體有還的物質(zhì),煙熏爐都是經(jīng)過電加熱或者蒸汽加熱把產(chǎn)品熏熟的,比較安全衛(wèi)生,操作起來也比較哦簡單。
煙熏豆干食品具有悠久的歷史,初始的時候,人們用煙熏的方法來加工豆干制品,是為了延長豆干的貯藏周期,但是現(xiàn)在我們擁有的食品保鮮方法和冷藏技術(shù),但是人們對熏豆干制品的熱愛仍然是一如既往,這是因為我們更加喜歡煙熏豆干的風(fēng)味。
豆干煙熏爐不但可以加工豆干制品還可以用來加工腸制品、肉制品、魚產(chǎn)品等多種不同的食品;豆干煙熏爐除了具有煙熏功能,同時還具有烘烤、蒸煮、烘干等功能;用戶還可以根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求添加清洗等功能。
計算機和智能手機的普及,使我們不得不進入信息化時代,這樣一個社會背景下,市場瞬息萬變,我們想要在這樣多變的環(huán)境中長遠立足,就必須要緊跟時代步伐,不斷的學(xué)習(xí),才能不被淘汰。世界在變,如果我們還是堅持老一套,那就只能陷入被動挨打的局面。如何尋求突破?如何改變?從現(xiàn)在起放棄土爐,改用煙熏爐,解放您的雙手。