2012年，國家質(zhì)檢總局和部分省市質(zhì)檢機(jī)構(gòu)組織了對食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，并就抽查不合格產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了有效處理。主要抽查結(jié)果如下：
鋁塑泡罩包裝機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查。國家質(zhì)檢總局于2012年9月公布了鋁塑泡罩包裝機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果，本次共抽查了北京、遼寧、上海、浙江4個省、直轄市19個企業(yè)生產(chǎn)的19種鋁塑泡罩包裝機(jī)產(chǎn)品，抽查機(jī)構(gòu)為國家醫(yī)療器械及制藥機(jī)械質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。本次抽查依據(jù)《鋁塑泡罩包裝機(jī)》JB20023-2004標(biāo)準(zhǔn)要求，對鋁塑泡罩包裝機(jī)產(chǎn)品的導(dǎo)線標(biāo)識、運(yùn)轉(zhuǎn)要求、噪聲、保護(hù)接地電路的連續(xù)性、絕緣電阻、耐壓、打批號裝置、成品合格率以及包裝成品的外觀、尺寸、密封性、填充率等12個項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。抽查發(fā)現(xiàn)有6種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)，抽樣合格率僅為68.4%，不合格產(chǎn)品涉及到導(dǎo)線的標(biāo)識、成品合格率、耐壓項(xiàng)目等。其中，在導(dǎo)線的標(biāo)識方面，保護(hù)導(dǎo)線未使用黃綠線或編織導(dǎo)線，未標(biāo)識保護(hù)接地符號或黃綠雙色組合標(biāo)記;在成品合格率方面，標(biāo)準(zhǔn)值為96%，而實(shí)測值為88.7%—95.0%;在耐壓方面，電路導(dǎo)線和保護(hù)接地電路之間出現(xiàn)擊穿現(xiàn)象。
飼料粉碎機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查。國家質(zhì)檢總局于2012年9月公布了飼料粉碎機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果，本次共抽查了山東、河南、湖南、廣西、四川5個省、自治區(qū)50個企業(yè)生產(chǎn)的50種飼料粉碎機(jī)產(chǎn)品，抽查機(jī)構(gòu)為國家牧業(yè)機(jī)械質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。本次抽查依據(jù)《錘片式飼料粉碎機(jī)第1部分：技術(shù)條件》JB/T9822.1-2008等標(biāo)準(zhǔn)的要求，對飼料粉碎機(jī)產(chǎn)品的安全要求、安全標(biāo)志、錘片硬度、錘片質(zhì)量差、軸承溫升、噸料電耗、噪聲、生產(chǎn)率、使用說明書中安全注意事項(xiàng)等9個項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。抽查發(fā)現(xiàn)有3種產(chǎn)品綜合判定不合格，抽樣合格率為94.0%，不合格產(chǎn)品涉及到噸料電耗、錘片硬度、軸承溫升項(xiàng)目。其中，在噸料電耗方面，標(biāo)準(zhǔn)值為17kWh/t，而實(shí)測值為18kWh/t～19kWh/t;標(biāo)準(zhǔn)值為10.0kW.h/t，而實(shí)測值為11.8kW.h/t～12.1kW.h/t。軸承溫升方面，標(biāo)準(zhǔn)值為25℃，而實(shí)測值為28℃。在錘片硬度方面，標(biāo)準(zhǔn)值為40～48HRC，而實(shí)測值為14～47HRC、13～52HRC;淬火區(qū)標(biāo)準(zhǔn)值為56～62HRC，而實(shí)測值為20～37HRC、11～34HRC。
廚房機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查。國家質(zhì)檢總局于2012年3月公布了廚房機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果，本次共抽查了河北、江蘇、浙江、山東、廣東5個省37個企業(yè)生產(chǎn)的37種廚房機(jī)械產(chǎn)品，包括多功能食品加工機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌器、面條機(jī)、打蛋機(jī)等5個品種，抽查機(jī)構(gòu)為國家家用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、國家日用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、國家電器產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。本次抽查依據(jù)《家用和類似用途電器的安全第1部分:通用要求》GB4706.1-2005、《家用和類似用途電器的安全廚房機(jī)械的特殊要求》GB4706.30-2008及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，對廚房機(jī)械產(chǎn)品的對觸及帶電部件的防護(hù)、輸入功率和電流、發(fā)熱、工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度、耐潮濕、非正常工作、穩(wěn)定性和機(jī)械危險、機(jī)械強(qiáng)度和結(jié)構(gòu)、內(nèi)部布線、電源連接及外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子、接地措施、螺釘和連接、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣等16個項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。抽查發(fā)現(xiàn)有2種產(chǎn)品綜合判定不合格，抽樣合格率為94.6%，不合格產(chǎn)品涉及到對觸及帶電部件的防護(hù)、發(fā)熱項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
廣東省食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。廣東省于2012年9月公布了食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量省級監(jiān)督抽查結(jié)果，抽樣合格率為96.9%。本次抽查了廣州、深圳、珠海、佛山、東莞、中山、江門、肇慶、順德等9個地區(qū)125個企業(yè)生產(chǎn)的食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品共162批次，依據(jù)GB16798-1997《食品機(jī)械安全衛(wèi)生》、JB7233-1994《包裝機(jī)械安全要求》、各相關(guān)國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中對食品和包裝機(jī)械的材質(zhì)要求、產(chǎn)品接觸和非接觸表面衛(wèi)生、防產(chǎn)品滯留結(jié)構(gòu)要求、產(chǎn)品區(qū)域防污染密封要求、產(chǎn)品區(qū)域衛(wèi)生性密封要求、裝卸料操作安全衛(wèi)生性、緊固件防松、粘接件要求、運(yùn)動部件防護(hù)、電氣安全、安全操作參數(shù)、機(jī)械聯(lián)鎖裝置、人孔蓋安全設(shè)計(jì)要求、操作平臺和護(hù)欄安全設(shè)計(jì)要求、機(jī)械外表面加工質(zhì)量、噪聲、啟動和停車操作衛(wèi)生要求、產(chǎn)品區(qū)域零部件清洗方便性、設(shè)備可拆卸性、聯(lián)鎖保護(hù)、防爆措施、防護(hù)裝置、驅(qū)動機(jī)構(gòu)、充填機(jī)構(gòu)、人體防護(hù)、噪聲、說明書、標(biāo)牌等49個項(xiàng)目進(jìn)行了抽查。抽查發(fā)現(xiàn)5批次產(chǎn)品不合格，涉及防產(chǎn)品滯留結(jié)構(gòu)要求、產(chǎn)品區(qū)域衛(wèi)生性密封要求、運(yùn)動部件防護(hù)、電氣安全、產(chǎn)品接觸表面的表面質(zhì)量要求、電氣設(shè)備、危險部件的防護(hù)、危險區(qū)防護(hù)、安全標(biāo)志、防護(hù)裝置、封口切割及捆扎機(jī)構(gòu)等。
上海市電動食品加工器具產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。上海市*于2012年7月公布了本市生產(chǎn)和銷售的電動食品加工器具產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，抽查產(chǎn)品包括榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、磨豆機(jī)、料理機(jī)、咖啡研磨機(jī)等。本次抽查產(chǎn)品12批次，其中不合格0批次，抽樣*。本次監(jiān)督抽查依據(jù)GB4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求》和GB4706.30-2008《家用和類似用途電器的安全廚房機(jī)械的特殊要求》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，對產(chǎn)品的標(biāo)志和說明、對觸及帶電部件的防護(hù)、輸入功率和電流、發(fā)熱、工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度、瞬態(tài)過電壓、耐潮濕、非正常工作、穩(wěn)定性和機(jī)械危險、機(jī)械強(qiáng)度、機(jī)械結(jié)構(gòu)、內(nèi)部布線、電源連接和外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子、接地措施、螺釘和連接、爬電距離和固體絕緣等多個項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)，所有檢驗(yàn)項(xiàng)目均為強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證安全檢驗(yàn)項(xiàng)目。
標(biāo)準(zhǔn)化工作
2012年，根據(jù)*以及中國機(jī)械聯(lián)合會標(biāo)準(zhǔn)化工作部署，食品和包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化工作堅(jiān)持“緊貼需求、突出重點(diǎn)、整體提升”的基本要求，在提水平、強(qiáng)質(zhì)量、增能力上狠下工夫，著力提升標(biāo)準(zhǔn)的*性、適用性和有效性，為食品和包裝機(jī)械技術(shù)升級和質(zhì)量提升服務(wù)。主要工作如下：
積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)制修訂過程管理。2012年，機(jī)械工業(yè)食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會和全國食品包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)制修訂過程管理，在標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)、起草、征求意見、審查等環(huán)節(jié)加強(qiáng)指導(dǎo)，嚴(yán)格把關(guān)。一是注重標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)階段的調(diào)查研究，對立項(xiàng)必要性和可行性進(jìn)行充分論證，廣泛聽取各方意見和建議，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)更貼近需求和實(shí)際;注重各方面意見的溝通協(xié)調(diào)，指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目的申報(bào)工作，提高項(xiàng)目建議質(zhì)量，使項(xiàng)目及時、準(zhǔn)確地體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步和市場變化對標(biāo)準(zhǔn)化的需求。二是增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)起草、征求意見、審查等制修訂過程的公開性和透明度，廣泛吸納有代表性的設(shè)計(jì)單位、生產(chǎn)制造企業(yè)和重點(diǎn)用戶，讓他們參與到標(biāo)準(zhǔn)起草、征求意見和標(biāo)準(zhǔn)審查工作中來，尤其是做好標(biāo)準(zhǔn)制定過程中技術(shù)創(chuàng)新、知識產(chǎn)權(quán)處置、試驗(yàn)驗(yàn)證、產(chǎn)業(yè)化和應(yīng)用推廣的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，探索標(biāo)準(zhǔn)爭議協(xié)商解決機(jī)制。
編制和完善標(biāo)準(zhǔn)體系。按照*以及中國機(jī)械聯(lián)合會標(biāo)準(zhǔn)化工作安排，2012年機(jī)械工業(yè)食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會和全國食品包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會編制了新一輪的食品機(jī)械和包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)體系，對原來的標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行了重新修訂、補(bǔ)充和完善。
在充分分析了食品和包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展需求的基礎(chǔ)上，按照“科學(xué)性、完整性、系統(tǒng)性、動態(tài)性和可持續(xù)性”原則，編制了《食品機(jī)械“十二五”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)方案》和《包裝機(jī)械“十二五”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)方案》，提出了建設(shè)目標(biāo)、建設(shè)內(nèi)容和推進(jìn)計(jì)劃，構(gòu)建了一套面向市場、思路清晰、重點(diǎn)突出、層次分明、結(jié)構(gòu)合理的食品和包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)體系，制定了一批市場急需、關(guān)鍵領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)缺失以及推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級的食品和包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目。該標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)方案的制定和實(shí)施，將對“十二五”期間我國食品和包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)工作起到重要的引導(dǎo)和支撐作用。
加大標(biāo)準(zhǔn)制修訂力度。2012年，我國食品和包裝機(jī)械繼續(xù)加大標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作力度，取得了標(biāo)準(zhǔn)的制定數(shù)量和質(zhì)量雙提升。不斷完善標(biāo)準(zhǔn)制修訂機(jī)制，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制定的頂層設(shè)計(jì)。在當(dāng)年發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量上，力求積極推進(jìn);在標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量上，強(qiáng)調(diào)技術(shù)性能、安全衛(wèi)生、安全防護(hù)、外觀質(zhì)量等方面全面提高，帶動標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)水平和內(nèi)在質(zhì)量整體提升。2012年，由*、*和*共同批準(zhǔn)發(fā)布了食品和包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)70項(xiàng)，同比增長7.69%。其中，批準(zhǔn)發(fā)布國家標(biāo)準(zhǔn)14項(xiàng)，同比增長-17.65%;批準(zhǔn)發(fā)布農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng)，同比增長250.00%;批準(zhǔn)發(fā)布內(nèi)貿(mào)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)20項(xiàng)，同比增長81.82%;批準(zhǔn)發(fā)布機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)23項(xiàng)，同比增長9.52%;批準(zhǔn)發(fā)布輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng)，同比增長-57.14%。
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