肉食鎖鮮盒式氣調(diào)包裝機(jī).也適用于凈菜保鮮。凈菜又稱(chēng)切割果蔬、半處理加工果蔬，為迎合上班族的新興食品加工產(chǎn)品，有安全、新鮮、營(yíng)養(yǎng)、方便等特點(diǎn)，但經(jīng)切割后易褐變。采用氣調(diào)包裝降低氧含量能大限度延長(zhǎng)貨架期。例如美國(guó)的切絲萵苣以1%—3%的O2、5%—6%的CO2和90%N2阻止褐變。氣調(diào)保鮮包裝還適用于去皮和切片的蘋(píng)果、馬鈴薯、葉菜類(lèi)蔬菜等果蔬保鮮。開(kāi)發(fā)適合果蔬氣調(diào)包裝保鮮效果的包裝膜是拓寬果蔬保鮮途徑的關(guān)鍵。

設(shè)備操作簡(jiǎn)捷方便，各項(xiàng)操作程序參數(shù)設(shè)置完畢，只需輕輕推入封口模具即可自動(dòng)完成抽真空、充氣、
封口、切邊、廢膜回收等工作程序。整套設(shè)備采用分體式設(shè)計(jì)，即包裝設(shè)備與真空、充氣系統(tǒng)可根據(jù)設(shè)備安裝條件和空間分別安放，兩者之間由管線(xiàn)連接，以適應(yīng)不同條件下進(jìn)行生產(chǎn)的要求。
肉食鎖鮮盒式氣調(diào)包裝機(jī).：

1、整機(jī)采用高品質(zhì)光滑不銹鋼制造，經(jīng)久耐用。
2、延長(zhǎng)肉類(lèi)的保存期。
3、抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，保鮮性好。
4、食材不易變形，保護(hù)肉制品的形態(tài)和構(gòu)造。
5、保護(hù)食材纖維，防止肉制品內(nèi)維生素、脂肪流失，*保持肉質(zhì)原味。
6、保鮮性強(qiáng)，保持肉制品的自然色。
7、保質(zhì)期長(zhǎng)，延長(zhǎng)肉產(chǎn)品的保存期間。
8、適用于鹵制食品、果蔬、肉品、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、腌漬物、素食品、豆餡、調(diào)理食品等產(chǎn)品的包裝。