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鹽水注射機(jī)功能與具體分類
閱讀:74 發(fā)布時(shí)間:2014-4-7鹽水注射機(jī)功能?下面諸城佳利小編就給大家介紹一下:關(guān)于鹽水注射機(jī)功能與分類
鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,
松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
1.功能
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,
將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。
2.材料
本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,
高有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞
3.分類
鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同,分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī),