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• 設備介紹

 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊/摔打，達到鹽漬作用，使肉均勻的吸收鹽漬，提高肉的結合力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉能使蛋白分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。真空滾揉機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹，縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果。

• 技術參數(shù)

• 技術說明：

 1、功能：自由設定工作時間、自由設定滾揉、間歇時間、自由設定真空度、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉出料

 2、采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋亞式封帽結構，增加滾筒內(nèi)德摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

 3、具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。

 4、具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹，縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。

 5、開源電機、正泰電器。

• 購買須知

1.建立交流，提交參數(shù)要求及確定選型（設備的配置可根據(jù)用戶的實際要求進行定制，確保經(jīng)濟實用）。

 2.確定價格。因考慮到用戶選擇的配置不同及全國各地物流價格差異，價格可議。

 3.簽訂工業(yè)購銷合同，保障雙方的合法權益（合同一式兩份，必須經(jīng)雙方加蓋合同章）。

 4.付款及發(fā)貨。買家需要支付貨款的30%作為定金，剩余貨款提貨前付清。買家需提供詳實的收貨地址，以保證我們能夠及時準確的將您所需的設備送達貴公司。

 5.到貨驗收。到貨后用戶應及時清點收貨清單和查看設備外觀是否有缺陷（我公司發(fā)貨時設備外觀及性能都經(jīng)過嚴格檢查，主要考慮物流運輸因素）。確認無誤后，付清余款方可提貨。

 6.完成交易。

本公司設備可按您要求加工定制，根據(jù)材質(zhì)不同、價格有所不同

（1）價格問題：價格以本公司實際報價為準！

（2）設備問題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質(zhì)檢，確保無任何問題才發(fā)貨！

（3）設備圖片：圖片均實物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差，請諒解

（4）設備屬性：下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等，以便確認你滿意的設備、方便您購買產(chǎn)品應有的保障。

   諸城市鵬啟食品機械有限公司坐落于“中國龍城/舜帝故里"的山東諸城。我公司是一家集開發(fā)/制造/生產(chǎn)為一體的食品機械專業(yè)公司。自創(chuàng)立以來，公司匯聚了*，打造出了一支誠信/敬業(yè)的銷售團隊，引進*的設備和生產(chǎn)技術，多年來一直致力于包裝機械和肉制品加工成套設備的研究開發(fā)。主導產(chǎn)品有：/高速斬拌機/鹽水注射機/絞肉機/拌餡機/灌腸機/切?。▔K）機/刨肉機/打漿機/煙熏爐/風干機/烘干機/肉丸機/蔬菜清洗機/巴士滅菌機/鹵制品加工流水線/肉丸成型蒸煮流水線等食品機械。