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  為什么肉丸都需要斬拌機(jī)呢？以下說下斬拌機(jī)的原理及原因

原理：
  肉丸加工設(shè)備80型是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的戰(zhàn)且作用，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉/輔料/水在一起攪拌均勻的乳化物。刀速/鍋速/斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到*的組合，是斬切產(chǎn)品細(xì)度好/升溫小/斬拌時(shí)間短。

用途：
   該機(jī)適用于千葉豆腐、肉丸加工、腸類加工、肉餅加工、包子餡、水餃陷等產(chǎn)品的加工使用，我公司生產(chǎn)的型號(hào)齊全可以供不同需求的用戶使用。

  該機(jī)是肉類制品、蔬菜制品、魚豆腐、千葉豆腐制品工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能將肉塊/碎肉脂肪等主要原料精細(xì)地切碎，還能同時(shí)將其它原料和水，冰屑，附加品（填充劑）同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的密度與彈性大大增強(qiáng)。

  我公司生產(chǎn)的型號(hào)齊全適用于各類肉丸、腸類、豆腐等食品加工企業(yè)的需求

  諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司提供免費(fèi)保修2年服務(wù)，送貨上門、安裝調(diào)試，培訓(xùn)生產(chǎn)及維修知識(shí)，讓用戶買的放心，用的省心。

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