目錄:諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司>>斬拌機(jī)>> 千頁(yè)豆腐80型高速斬拌機(jī)
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更新時(shí)間:2016-07-02 08:31:49瀏覽次數(shù):677評(píng)價(jià)
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80型千頁(yè)豆腐高速斬拌機(jī)是諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司針對(duì)千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐、肉丸、腸類(lèi)、餡料等產(chǎn)品的工藝需要生產(chǎn)的一款切制機(jī),可以將大豆蛋白、肉片、肉塊、輔料等產(chǎn)品斬拌成為工藝要求的效果。
斬拌機(jī)主要分為20型、40型、80型、125型等幾種型號(hào)供用戶選擇,用戶可以根據(jù)不同產(chǎn)品需求來(lái)選擇其型號(hào)。
設(shè)備介紹:是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要的原料精細(xì)的斬切成為肉餡或肉泥,同時(shí)可以將其它原料如水、冰片、醬油、等輔料在一起攪拌均勻。的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到zui合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細(xì)度好,提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
型號(hào) | ZB-80 |
生產(chǎn)能力(kg/次) | 60-80 |
斬刀轉(zhuǎn)速(rpm) | 1600/4000/變頻可調(diào) |
斬刀數(shù)量(把) | 6 |
斬鍋轉(zhuǎn)速(rpm) | 7/16 |
出料盤(pán)轉(zhuǎn)速(rpm) | 82 |
重量(kg) | 1200 |
總功率(kw) | 13.98 |
外型尺寸(mm) | 1820*1360*1250 |
特性:1.選用三晶變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在0-4500轉(zhuǎn)/秒任意可調(diào),該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。
2.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼一次成型,并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。
3.斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料升溫小,產(chǎn)品品質(zhì)高。
4.配有出料器,出料方便,干凈。
5.電器部分采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
售后服務(wù):質(zhì)量免費(fèi)保修1年,1年以后維修只收取成本費(fèi)用。
專(zhuān)業(yè)人員實(shí)際勘察提供配置及安裝方案。
專(zhuān)業(yè)人員免費(fèi)調(diào)試安裝,操作使用培訓(xùn)
終生維護(hù)
服務(wù)原則:在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換因質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收取成本費(fèi),您一個(gè)我們會(huì)在2個(gè)小時(shí)內(nèi)幫您解決,完成不了的,公司派維修人員到廠維修。
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