目錄:諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司>>斬拌機(jī)>> 全自動不銹鋼高速125型斬拌機(jī)
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更新時間:2016-06-16 14:46:32瀏覽次數(shù):713評價
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125型斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。
★大方簡潔的操作面板,按鈕開關(guān)都經(jīng)防水處理,增加使用安全性,更可延長面板的使用壽命。
★設(shè)備配有接近開關(guān),設(shè)備被誤操作時及時自動斷電,保證操作人員的安全。
★美國CBU、日本NSK進(jìn)口九鉻硅(9crsi)斬刀,經(jīng)久耐用,刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),物料斬拌、乳化效果好。選用進(jìn)口軸承。電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
設(shè)備特點(diǎn):
1、整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、轉(zhuǎn)速達(dá)到4000轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
4、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
4 125型斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù)
型號 | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB80(變頻) | ZB125 | ZB125(變頻) |
生產(chǎn)能力kg/鍋)
| 15 | 30 | 60 | 60 | 90 | 90 |
功率(kw)
| 4.1 | 5.1 | 13.98 | 10.48 | 13.98 | 13.98 |
斬刀數(shù)量(片)
| 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
斬刀轉(zhuǎn)數(shù) | 1480/2960 | 1480/2960 | 1480/2960 | 無級變速 | 1480/2960 | 無級變速 |
斬鍋轉(zhuǎn)速 | 9 | 7 | 7/16 | 12/16 | 7/16 | 12/16 |
主機(jī)尺寸
| 780×600×850 | 1100×830×1080 | 1820×1380×1260 | 1820×1380×1260 | 2020×1450×1300 | 2020×1450×1300 |
總重量(kg)
| 600 | 1000 | 1400 | 1400 | 1800 | 1800 |
傳動方式
| 雙速 | 雙速 | 雙速 | 節(jié)能變頻 | 雙速 | 節(jié)能 |
我公司生產(chǎn)的型號齊全適用于各類肉丸、腸類、豆腐等食品加工企業(yè)的需求
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