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牛排腌制加工采用真空滾揉機的幾個細節(jié)區(qū)別

閱讀:1431      發(fā)布時間:2019-10-17
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  牛排在各個地區(qū)都有,但每個加個的工藝細節(jié)不一樣,根據(jù)我公司多年的了解牛排腌制采用液體腌制料與粉末腌制料兩種,前者注重腌制效果,后者主要是起到拌料腌制的一個作用。

  真空滾揉機標準型號主要適用于液體腌制料的加工,針對粉末狀的腌制料攪拌的工藝使用,鵬啟食品機械針對這一特點改進的新式的牛排腌制機可以達到兩種液體料都可以加工。

  牛排粉末狀腌制料主要需要注意的真空滾揉機死角,粉末的攪拌出料,小型肉的加工等事項,而我公司針對的這些問題全部解決,目前在深圳、廣州、福建、山東、河北等多個地區(qū)加工使用。

  

 

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