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  米粉、米線在每個(gè)地區(qū)都有美食門(mén)店，是近幾年青少年的zui愛(ài)，而在米粉、米線加工完成后是通過(guò)什么殺菌采用保持口感、保持勁道還要保持保質(zhì)期呢？

  根據(jù)這個(gè)問(wèn)題鵬啟食品機(jī)械與廣州工藝設(shè)計(jì)公司合作，他們提供產(chǎn)品在我公司通過(guò)設(shè)備進(jìn)行不同時(shí)間、不同殺菌溫度進(jìn)行殺菌實(shí)驗(yàn)，完成后發(fā)給他們進(jìn)行菌類(lèi)測(cè)試。

  根據(jù)其zui終結(jié)果是采用巴氏殺菌機(jī)可以滿足米線、米粉的殺菌加工需求。

  米粉、米線巴氏殺菌機(jī)可以根據(jù)不同的產(chǎn)量要求可以設(shè)計(jì)生產(chǎn)，滿足不同的客戶產(chǎn)量要求，適用于大中小不同的加工需求。

  整套的流水線可以包含巴氏殺菌機(jī)、冷卻機(jī)、震動(dòng)瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)等四部分組成，當(dāng)然這個(gè)要看每個(gè)公司的具體要求。