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 甜玉米又被稱(chēng)之為蔬菜玉米，在東北、河北、內(nèi)蒙古、廣西、山東等多個(gè)地區(qū)種植加工比較集中，甜玉米、糯玉米、黑玉米等在自助餐、酒店等場(chǎng)所都可以看到，目前進(jìn)入玉米的加工旺季了，設(shè)備大家都保養(yǎng)好了嗎？

  首先設(shè)備需要加油保養(yǎng)處理，如齒輪、軸承加黃油進(jìn)行保養(yǎng)、電機(jī)、風(fēng)機(jī)等加機(jī)油保養(yǎng)；其次就是開(kāi)始試用，設(shè)備在一段時(shí)間不用后需要在進(jìn)行調(diào)試運(yùn)行，在正常使用；輸送網(wǎng)帶及各個(gè)部位的螺絲漲緊調(diào)節(jié)， 把設(shè)備調(diào)試過(guò)程中的問(wèn)題進(jìn)行檢修排查，防止在進(jìn)入忙季由于設(shè)備原因造成的加工損失。

  一般玉米加工流程為收貨、去皮、切割、清洗、漂燙、預(yù)冷、風(fēng)干、真空包裝、殺菌、裝箱等加工工序。

  玉米加工設(shè)備的保養(yǎng)基本就是以上幾點(diǎn)，使用前多保養(yǎng)，使用中少問(wèn)題。