對蔬菜的清洗大家都知道是要對污漬泥土和藥物殘留進行清洗,那么氣泡清洗機到底能不能除去果蔬上的農(nóng)藥呢下面給大家介紹一下。
氣泡清洗機,簡單來說,其過程就是讓水果、蔬菜在劇烈的震動作用下,把污物分散、剝離出來,而這種震動是由超聲波的聲場持續(xù)作用產(chǎn)生的,從原理來說,這種“震動”是實實在在的,也確實能夠分離污物,從而達到去除污泥、殺菌的效果,但對于降解農(nóng)殘,它對于果蔬淺表的殘留效果還可以,而對于深度的殘留則非常有限。我們用超聲波氣泡清洗機清洗水果、蔬菜前,應(yīng)先將其浸泡一段時間,再放入清洗機中進行清洗,這樣才能更多的清洗掉果蔬表面的殘留農(nóng)藥。具體按流程是如下:氣泡清洗機通過水流的作用帶食物在水中作旋轉(zhuǎn)狀前進,使夾雜的泥沙等污物分離,食物通過高壓機時,會被一定壓力的水沖洗,將附著的污物及侵入表皮的病菌清洗掉。食物通過氣泡清洗機時,工人可以檢查被清洗品的干凈程度,對未清洗污物進行進一步的清洗,并剔除損傷產(chǎn)品。需按烹飪規(guī)格切割的食品通過切菜機時會被切割。不經(jīng)切割和經(jīng)切割的食物經(jīng)過氣泡清洗機作鼓氣漂浮性清洗,此道工序有一定的去產(chǎn)品表面農(nóng)殘工效,同時在此道工序中可加入適量的藥劑,進行消毒固色。
氣泡清洗機的功效還有很多,我們今天就先介紹這個去除農(nóng)藥的功效,這也是購買設(shè)備應(yīng)該知道的注意事項,想了解更多的關(guān)于氣泡清洗機的功效那打給我吧。
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