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80型斬拌機的優(yōu)勢是什么

閱讀:825      發(fā)布時間:2015-5-30
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 斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水、冰片、輔料一起攪拌均勻。
  80型斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到zui合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細(xì)度好,zui大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保持期限。是肉丸、腸類、千葉豆腐、包子的不同領(lǐng)域中食品加工*設(shè)備。
  我公司生產(chǎn)的斬拌機型號齊全,操作方便,可適用不同客戶的需求,采用防水式控制面板、自動控制等特點,讓用戶用的放心。

型號80型
生產(chǎn)能力(kg/次 )60-80                  
斬刀轉(zhuǎn)速(rpm)1680/3800
斬刀數(shù)量(把)6                       
斬鍋轉(zhuǎn)速(rpm)7/16
出料盤轉(zhuǎn)速(rpm)82
機器重量(kg)800
總功率(kw)13.98
主機尺寸(mm)1820*1360*1250

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