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多功能自動化成真空包裝機發(fā)展新趨勢 未來前景廣闊

   真空包裝機主要是指能夠自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序的機械設備。真空包裝機常被用于食品行業(yè)，經由包裝的產品可防止氧化，霉變、蟲蛀、受潮，可保質、保鮮，延長產品儲存期限。

   在生活節(jié)奏不斷加快的今天，包裝無處不在，可延長保質期或是開袋即食等特點讓真空包裝食品頗受歡迎。真空包裝技術起源于20世紀40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功應用于商品包裝以來，真空包裝機便得到迅速發(fā)展。我國真空包裝發(fā)展與80年代初期，盡管比歐洲發(fā)達較晚，但是隨著我國食品包裝工藝的迅速發(fā)展，真空包裝技術也在逐步提高。

   一直以來，發(fā)展趨勢穩(wěn)步上升，目前市場上常見的真空包裝機為半自動真空設備，只需按下真空蓋即自動按程完成真空、封口、印字、冷卻、排氣的全過程。隨著、多功能真空包裝機以及阻隔性優(yōu)良的包裝材料的研制和應用，以及真空包裝與充氣、輻射、冷凍、吸氧劑、乙烯吸收劑等物理、化學方法處理相結合，將會取得更好的貯藏保鮮效果。

   如今包裝機械設備發(fā)展已經走向了全面的更新?lián)Q代階段，這一階段有個鮮明的特點，即大量采用民用從業(yè)的各種現(xiàn)代化電子技術、微電子技術、高精技術、邊緣技術等，從而有效提高包裝機械設備及其生產線的可靠性、安全性等水平。

   目前真空包裝技術與裝備發(fā)展趨勢主要體現(xiàn)在四個方面，即生產自動化、采用新技術、單機多功能和組配生產線。下面從這四個方面做具體的闡述。

1、生產自動化：

真空包裝機的自動化不僅提高了生產效率，而且具有安全衛(wèi)生的優(yōu)點。

2、采用新技術：

   在包裝方法上，大量采用充氣包裝取代真空包裝，將充氣成分，包裝材料與充氣包裝機三方面的研究緊密結合起來；在控制技術上，更多地應用計算機技術和微電子技術；在封口方面，應用熱管和冷封口技術；將的裝置直接安裝在真空包裝機上，如裝上計算機控制的粗粒物高精度組合秤；在旋轉或真空包裝機上，應用高速的圓弧面凸輪分度機械等。

3、單機多功能：

   在單機上實現(xiàn)多功能，可方便地擴大使用范圍。單機的多功能化是采用模塊化設計來完成的。通過不同功能模塊的變換和組合，生產出適用于不同包裝材料、包裝物口、包裝要求的真空包裝機。

4、組配生產線：

   當需要的功能越來越多時，將所有的功能集中在一個單機上會使結構變得非常復雜，操作維修也不方便。這時可把功能不同、效率相匹配的幾種機器組合成功能較齊全的生產線，來完成更為復雜的包裝工序。