詳細(xì)介紹
生產(chǎn)工藝說明:面胚通過光電傳輸帶,主機(jī)輥開面,卷面之前由加餡機(jī)加餡、包卷,卷制好的面柱經(jīng)過捏花機(jī)收口、分團(tuán)、成型。純仿手工制作,確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。制品外觀光滑、圓潤、自然、美觀、口感純正、鮮美。
生產(chǎn)適應(yīng)范圍:廣泛適用于大、中型速凍面食加工廠,用來做刀切饅頭、圓饅頭、花包、圓包(叉燒肉包、菜包、豆沙包、奶黃包、水晶包)等。
主要技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)量 | 包子60~100 /饅頭100~200個(gè)/分鐘 |
成品重量 | 10-150克/個(gè) |
功率 | 約2.6kw |
外型尺寸 | 540×118×155cm |
機(jī)器重量 | 約 540公斤 |