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技術(shù)文章
食品機(jī)械給食品行業(yè)帶來的變化
閱讀：1299 發(fā)布時(shí)間：2014-3-7
現(xiàn)代消費(fèi)者追求食品口味的豐富性，食品生產(chǎn)趨向于多品種、小批量。與此相應(yīng)，多元化、具有多種切換功能，能適應(yīng)多種包裝材料和模具更換的食品機(jī)械才能夠適應(yīng)市場的發(fā)展需求。
食品機(jī)械為食品企業(yè)提高生產(chǎn)效率，適應(yīng)規(guī)模生產(chǎn)的需要；保證食品的質(zhì)量與安全；減輕員工的勞動(dòng)強(qiáng)度，降低人工成本；實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)以及降低能源和資源消耗。
人員的素質(zhì)和能力，人是食品生產(chǎn)的主題是*位；機(jī)器設(shè)備是完成工作的必須的要素，機(jī)器要能夠滿足生產(chǎn)工藝需求，是*的硬件需求；沒有合格的物料是無法做出合格的產(chǎn)品的；工藝方法，把合格原料用正確的方法利用機(jī)器生產(chǎn)出來；環(huán)境生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)要在干凈衛(wèi)生的環(huán)境中才能產(chǎn)出安全的產(chǎn)品。