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葡萄干臘肉風(fēng)干機(jī)（冷風(fēng)干燥機(jī)）

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更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：564次

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諸城市瑞豐機(jī)械廠

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：42條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：臧耘（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

冷風(fēng)干燥是利用空調(diào)除濕的原理，將干燥空氣強(qiáng)制循環(huán)于食品間，使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面的水分。達(dá)到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器，被降溫并析出水分，析出的水分由集水盤排出庫(kù)體。

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

食品冷風(fēng)干燥原理冷風(fēng)干燥是利用低溫低濕空氣強(qiáng)制循環(huán)于食品之間，使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分；達(dá)到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器，由于蒸發(fā)器中的制冷劑的蒸發(fā)，蒸發(fā)器表面溫度降到空氣漏點(diǎn)溫度以下，空氣蒸發(fā)器后被降溫并析出水分，析出水分由集水器排除工作室；低溫低濕空氣再進(jìn)入冷凝器，由于冷凝器中流動(dòng)的是來(lái)自壓縮機(jī)的高溫氣態(tài)制冷劑，因此空氣被加熱形成干空氣；然后與飽和狀態(tài)空氣混合生成低溫低濕空氣反復(fù)循環(huán)。

工作原理：

在保溫密閉的庫(kù)內(nèi)用高效率的風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)通風(fēng)，使之形成強(qiáng)對(duì)流及負(fù)壓區(qū)。在高效率的制冷機(jī)及高品質(zhì)控制系統(tǒng)的不間斷工作下，庫(kù)內(nèi)冷熱風(fēng)迅速交替，當(dāng)冷風(fēng)循環(huán)對(duì)流時(shí)使物品表面溫度升高，體內(nèi)水分不斷瀉出，出現(xiàn)“流汗”現(xiàn)象。然后又迅速被冷風(fēng)吹拂，把表面的水分迅速帶走，通過(guò)冷排形成冷凝水排出庫(kù)外。

技術(shù)特點(diǎn)：

關(guān)鍵詞：蒸發(fā)器壓縮機(jī) 制冷機(jī)