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行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

諸城市瑞豐機(jī)械廠


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25公斤不銹鋼C型真空和面機(jī)

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號ZHW-25

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：臧耘查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：658次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：42條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：臧耘 （銷售經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

該機(jī)主要適合攪拌各類高檔面食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)制品。速凍食品包括：各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時(shí)是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代高檔面食品，方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產(chǎn)的理想設(shè)備。不僅適用于面制品行業(yè)中，同時(shí)還適用于化工、醫(yī)藥行業(yè)的同類作業(yè)。

詳細(xì)介紹

該機(jī)采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性，面筋的強(qiáng)度大，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。
該機(jī)料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。本機(jī)適合對衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。

1、本機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。
2、采用*的結(jié)構(gòu)，密封件和軸承更換更方便容易。
3、和面過程在真空負(fù)壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時(shí)間、zui充分的吸收水分，形成*的面筋網(wǎng)絡(luò)，面團(tuán)光滑，使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到*狀態(tài)。面團(tuán)呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。
4、吃水率高,本機(jī)吃水率在38％～55％時(shí)均可正常和面。
5、本機(jī)采用*的攪拌方式，兼有和面、揉面、醒面三大功能，和出的面不用放置，不用醒面，出面即可使用。
6、采用PLC控制，功能強(qiáng)，可根據(jù)工藝設(shè)定和面時(shí)間和真空度。
 

關(guān)鍵詞：PLC

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