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任縣恒世通機械制造廠
參 考 價 | 面議 |
產品型號圓形
品 牌
廠商性質生產商
所 在 地邢臺市
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更新時間:2016-12-19 06:50:51瀏覽次數(shù):562次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃,涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡,出機即可食用
涼皮,又稱 皮子 、 釀皮子 ,據(jù)說是從 唐代 “冷淘面”演變而來,以“白、薄、光、軟、釀、香”而聞名。涼皮一年四季都可以吃到,因為“涼”,所以在夏天吃的人更多。涼皮的種類繁多,做法各具特色,口味也不盡相同。
重量 80公斤
外形尺寸950x560x700(mm)
使用方法:1、按通電源、機器面板上的電壓需顯示220V。2、把溫控儀選扭定在所需溫度上,啟動加熱開關,綠色指示燈亮表示開始加熱,溫度達到后,紅色指示燈亮,停止加熱,這樣讓紅綠燈往返交換2-3次左右,使筒身和螺旋軸各方面溫度處于保和后,啟動主機開關,打開料斗面糊流量開關,讓面糊進入機內,然后看出來的面皮的生熟調皮溫度的高低或調整下料的流量大小。3、溫度控制儀紅燈亮恒溫、綠燈亮升溫。4、在生產過程中若面皮出現(xiàn)斷裂或中間出的特別快兩邊不出表示溫度過高。面皮出整齊,無筋度,表示面皮不熟溫度底,只要面皮起泡,有花紋、有筋度、不粘手即可。作出涼皮、米皮應刷油折疊,不可用水泡。
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