功率 | 4kw | 耗氣量 | 1m3/h |
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加熱方式 | 蒸汽加熱 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機(jī) |
滅菌時(shí)間 | 10-40min | 滅菌溫度 | 65-98℃ |
適用對(duì)象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 | 外形尺寸 | 6000*1400*1300mm |
蒸汽壓力 | 1 | 重量 | 1000kg |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
全國通用軟包裝罐頭巴氏殺菌機(jī)溫度自控化程度高,溫度可在40-98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,設(shè)備帶有循環(huán)泵,設(shè)備內(nèi)部的水溫差小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,設(shè)備的加熱方式有多種,常用的有電加熱,蒸汽加熱,或是根據(jù)需要特殊定做,設(shè)備既可以達(dá)到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保障了人們的生命健康,同時(shí)還對(duì)殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻,并用風(fēng)干機(jī)將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品儲(chǔ)藏期。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
全國通用軟包裝罐頭巴氏殺菌機(jī)冷卻段分為預(yù)冷跟冷卻段,預(yù)冷溫度控制在60度左右,冷卻段采用常溫水冷卻。巴氏殺菌機(jī)整機(jī)各段配備一個(gè)循環(huán)水箱,在保證加熱溫度均勻的同時(shí),節(jié)約了能源,達(dá)到水循環(huán)重復(fù)利用的效果。設(shè)備整機(jī)結(jié)構(gòu)采用框架焊接,材質(zhì)均為不銹鋼304材質(zhì),符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),巴氏殺菌機(jī)為流水線式,在有效的節(jié)省人工的同時(shí),提高生產(chǎn)力。qy