專業(yè)制造藕帶巴氏殺菌機產(chǎn)品簡介：現(xiàn)在巴氏殺菌除用于啤酒業(yè)，還應用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn)。本機根據(jù)巴氏殺菌原理制作而成，整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，溫度可在98C°內(nèi)自動調(diào)控，是食品加工行業(yè)殺菌的的理想設備。簡單來說巴氏殺菌就是給殺菌物加熱到合適的溫度（即大限度殺死病菌，又可以保證殺菌物不變質(zhì)），或者把殺菌物放入合適溫度的殺菌水中一定時間達到殺菌的目的。

專業(yè)制造藕帶巴氏殺菌機原理：
采用較低溫度(一般在60^82°C)，在規(guī)定的時間內(nèi)，對食品進行加熱處理，達到殺死微生物營養(yǎng)體的目的，是一種既能達到消毒目的又不損害食品品質(zhì)的方法。由法國微生物學家巴斯德發(fā)明而得名。巴氏殺菌熱處理程度比較低，一般在低于水沸點溫度下進行加熱，加熱的介質(zhì)為熱水，將混合原料加熱至68^ ~70C，并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5°C。因為一般細菌的致死點均為溫度68C與時間30min以下，所以將混合原料經(jīng)此法處理后，可殺滅其中的致病性細菌和絕大多數(shù)非致病性細菌;混合原料加熱后突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使細菌的死亡。qy