不銹鋼藕帶漂燙機設備特征:

1、漂燙機選用SUS304不銹鋼板式網帶傳送,網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特征,整機運轉平衡、噪音低,大大抬升了工作效率。出料時帶有網帶太高立即將物料輸送出設備。

2、漂燙機關鍵用于蔬菜、花瓣類植物的加制作運用。漂燙機的宗旨是保色的功效。漂燙機內部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多選用蒸汽加熱的方式,如此長期運用稍便宜。漂燙機在運用的進程里全部選用機械化操作,無需人工。

3、漂燙機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置與表面保溫。程度減少能源浪費。

4、漂燙機傳動系統(tǒng)采用調速減速電機,使輸送帶傳送速度可調,漂燙時間可在3- 15min之間可調。

不銹鋼藕帶漂燙機產品優(yōu)點：
根據(jù)產品的保存方式,燙漂可以滿足下列一個或多個目的:
1.酶的失活可以防止蔬菜在貯存過程中的變色以及不愉快味道程度的加深。蔬菜的顏色是基于葉綠素和類胡蘿b素的存在,其也會因為酶的降解而得到保護;
2.燙漂可以改變蔬菜中大分子的結構。蛋白質在流動的水中被迫凝固和收縮。除此之外,造成渾濁外表的淀粉也被沖刷掉;
3.燙漂在一定程度上使得蔬菜形成了一股煮熟的味道;
4.經燙漂后,成品的烹調時間縮短了。qy