多用途蘑菇漂燙機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介：
漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無(wú)壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青, 抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成的特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過漂燙機(jī)漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

多用途蘑菇漂燙機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1、漂燙機(jī)整機(jī)為食品級(jí)不銹鋼制作,符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全要求,漂燙流水線分漂機(jī)、冷卻機(jī)兩部分,操作簡(jiǎn)單,安全可靠。
2、多種加熱方式可選,根據(jù)用戶需要加工定制不同加熱方式的設(shè)備。
3、溫度可調(diào)控,網(wǎng)帶輸送速度可調(diào)。
4、整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實(shí)耐用,增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。
5、為更好的讓設(shè)備排水、排雜*，設(shè)備底部采用一字斜低設(shè)計(jì),水槽底部一 側(cè)到另一側(cè)有6cm坡度，以減少衛(wèi)生清洗死角，清理方便。下端設(shè)有大口徑排污口，方便設(shè)備的排污、排水*。qy