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切菜機的使用問題
切菜機作為一種食品機械，經(jīng)常會與各種各樣的食材、物料相接觸，這些物料食材中有酸性的、有堿性的，這些化學(xué)物質(zhì)都將對切菜機和果蔬清洗機的主要零部件造成不同程度的腐蝕，尤其是梅雨季節(jié)陰暗、潮濕更容易使各項零部件設(shè)備出現(xiàn)問題，因此大家需要做好如下幾點：
1、長時間不使用切菜機、果蔬清洗機時，請放置在干燥、通風(fēng)的地方。
2、每次使用過后需及時清洗，注意清潔，注意無食材、物料、的殘渣在內(nèi)。
3、定期給關(guān)鍵零部件、螺絲上油，鑒于此食品機械的特別性，上油可用可食用的橄欖油進(jìn)行潤滑。
4、定期檢查關(guān)鍵部位，做好維護(hù)工作，再好的機械，沒有人細(xì)心的維護(hù)，使用壽命終究是不會長遠(yuǎn)的。
注意切菜機的正常運行，也關(guān)注了我們的效益，更能注意我們的利益化，所以我想提醒大家的是，對切菜機的使用和保護(hù)要注意，否則它停工就不好了，我們不僅要帶來損失，而且維修也是需要費用。