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切菜機應該怎么保養(yǎng)？
作為一種食品加工機械，切菜機經(jīng)常與各種食品材料接觸。這些材料是酸性和堿性的。這些化學物質會影響切菜機和果蔬清洗機。主要成分會引起各種程度的腐蝕。應該指出的是，夏天來了，雨季來了。在陰暗潮濕的雨季，切菜機和果蔬清洗機的零件比較容易出現(xiàn)問題。所以每個人都需要做以下事情：
1.長時間不使用切菜機或果蔬清洗機時，請將其放置在干燥通風的地方
2.每次使用后應及時清潔，以確保清潔并確保內部沒有食物，材料和殘留物。
3.定期潤滑關鍵零件和螺釘。考慮到這種食物機器的特殊性，可以使用優(yōu)質橄欖油進行潤滑。
4.定期檢查關鍵零件，做好維護工作。不管機器有多好，沒人會認真維護它，畢竟使用壽命不會很長。
使用切菜機的時候應該注意什么？
多功能切菜機通常用于食堂的后廚房。 在這種環(huán)境下，濕度通常較高，這是因為要洗蔬菜，反洗等物品，并且切菜機本身在使用后需要清潔，因此切菜機本身內部可能相對潮濕。 如果工廠做工不好或安裝不好，將會漏電。使用切菜機時應注意哪些方面？
1.即使使用220V家用電，在使用切菜機時也必須使用接地線。
2.對于接地線和電感，請確保添加一個漏電保護器。 在這種情況下，泄漏不是靜態(tài)的。
3.為了您和您的員工的安全以及高質量的切菜，請選擇高質量的多功能切菜機