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果蔬保鮮庫的保鮮技術(shù)特點
閱讀：402 發(fā)布時間：2017-3-20果蔬保鮮庫又被稱之為是蔬菜水果保鮮冷藏庫，目前瓜果蔬菜*的保鮮儲藏方式，庫內(nèi)的溫度常年都在0℃到5℃左右，可以有效地提高產(chǎn)品的貨架周期，讓消費者一年四季都能夠享受得到來自南北兩地不同的風(fēng)味美食。那么，庫華制冷作為行業(yè)專業(yè)的冷庫建造企業(yè)，其將憑借自己多年的豐富經(jīng)驗，詳細(xì)的為每一個用戶介紹果蔬保鮮庫的防寒原理以及保鮮技術(shù)特點。
一、果蔬保鮮庫的防寒原理
一般情況下，果蔬保鮮庫的防寒原理，主要利用的就是水在固體以及液體狀態(tài)中需要吸收和釋放的熱量，以此來維持瓜果蔬菜需要的放熱和防寒需求；比如，夏天的時候，果蔬庫內(nèi)的溫度可以直接從零上變成零下，避免果蔬類的水分固態(tài)化，而到了冬季的時候，又可以將庫內(nèi)的溫度從零下變成零上，保證果蔬細(xì)胞內(nèi)的液態(tài)水不會出現(xiàn)凍害情況。
二、果蔬保鮮庫的技術(shù)特色
1、果蔬保鮮庫zui主要的技術(shù)特點就是它的效率，由于其在使用的過程當(dāng)中不需要壓縮機等制冷設(shè)備，所以可以大大的降低用戶的使用成本，減少維修和管理費用。
2、其次，果蔬保鮮庫的保鮮效果要比普通的蔬菜保鮮方式更佳，其直接利用果蔬細(xì)胞內(nèi)的組織液作為冷庫的能源來使用，從源頭上確保了庫內(nèi)溫度，不會因為溫濕度過高等現(xiàn)象，影響了果蔬的保鮮品質(zhì)。
3、另外，果蔬保鮮庫還有一個優(yōu)點，那就是它的使用技術(shù)相當(dāng)?shù)暮唵危?jīng)濟(jì)又環(huán)保，節(jié)能又耐用，是一項利國利民的好工程。