紫外線殺菌機(jī)對產(chǎn)品、包裝容器包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時(shí)行殺滅，使其降低到允許范圍內(nèi)的機(jī)器。紫外線殺菌機(jī)是專門針對各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)；套管式成套殺菌系統(tǒng)，板式成套殺菌系統(tǒng)：用于果蔬原漿，原汁，濃縮汁，牛奶，果汁飲料或類似產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)滅菌工藝。能迅速有效地殺滅各種細(xì)菌、病毒等微生物；通過光解作用，能有效降解水中的氯化物；操作簡單，維護(hù)方便；占地面積小，處理水量大；無污染，環(huán)保性強(qiáng)，不會產(chǎn)生毒副作用；投資成本低，運(yùn)行費(fèi)用低，設(shè)備安裝方便；利用光學(xué)原理設(shè)計(jì)了*的內(nèi)壁處理工藝，使腔體內(nèi)得以zui大限度地利用紫外線，使殺菌效果成倍提高
1、紫外線對細(xì)菌、病毒的殺菌使用一般在一至二秒即可達(dá)到99%-99.9%的殺菌率。
2、紫外線殺菌的廣譜性是zui高的，它對幾乎所有的細(xì)菌、病毒都能率殺滅。
3、紫外線殺菌不加入任何化學(xué)藥劑，因此它不會對水體和周圍環(huán)境產(chǎn)生二次污染。不改變水中任何成分。
4、傳統(tǒng)的消毒技術(shù)如采用氯化物或臭氧，消毒劑本身就是屬于劇毒、易燃的物質(zhì)。而紫外線消毒系統(tǒng)不存在這樣的安全隱患。
5、紫外線殺菌器本及運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用低：紫外線殺菌設(shè)備占地小，構(gòu)筑物要求簡單，因此總投資較少。在運(yùn)行方面成本也較低，在千噸水處理量水平，它的成本只是氯消毒的1/2。
紫外線殺菌機(jī)參照紫外線輻照滅菌法對食品進(jìn)行滅菌，可以有效地殺滅在其中的微波生物或使細(xì)菌總數(shù)大副下降從而起來食品殺菌作用。利用這兩種物理方法食品進(jìn)行殺菌，關(guān)鍵在于選擇的條件，盡可能減少對粉食品原有成分的破壞，以達(dá)到殺菌目的。通過對比試驗(yàn)得出的結(jié)果，采用微波殺菌技術(shù)可以zui低限度地減少食品原有成分，而且可以有效地控制細(xì)菌總數(shù)和致命菌數(shù)量，所以食品殺菌機(jī)是相對紫外線輻照滅菌法更適用。
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