1、概述

*銀鷹牌蔬菜設(shè)備150型不銹鋼洗菜機(jī)

1.1用途

   CX系列洗菜機(jī)是我廠根據(jù)市場需求開發(fā)研制的產(chǎn)品,主要用于胡蘿卜、馬鈴薯、紅薯、蘋果、梨、紅果等根莖類果蔬的清洗。

1.2特點(diǎn)

*銀鷹牌蔬菜設(shè)備150型不銹鋼洗菜機(jī)

   本機(jī)工作時(shí)既可連續(xù)出料也可間歇出料，且設(shè)計(jì)*，操作方便，能耗低，效率高，衛(wèi)生，高效，是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。

2結(jié)構(gòu)特征與工作原理

2.1主要結(jié)構(gòu)

2.1.1本機(jī)主要由機(jī)架、毛刷滾（7根）、蝸輪減速箱、鏈輪、鏈條及水管組合等部件組成

2.1.2本機(jī)采用了性能較高的UC204、FL204軸承，這種機(jī)械設(shè)計(jì)原理，大大提高了產(chǎn)品的壽命。

2.1.3手柄焊合與門組合構(gòu)成本機(jī)的出口部分，逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，將手柄擋板別在門小套上，拉簧將門板拉起，既可出料。

2.2本機(jī)主要部件由不銹鋼制作，以保證*工作不銹、不蝕、無毒、無害等特性，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

2.3工作原理

   當(dāng)原料放入該機(jī)后，毛刷輥旋轉(zhuǎn)刷洗原料并使其不斷翻轉(zhuǎn)，同時(shí)，排水管不斷的噴淋，把從原料上洗刷下來的污物沖洗掉，直到洗凈為止，然后打開 出料門出料。

2.4傳動(dòng)原理

   本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用了皮帶、鏈輪等多種傳動(dòng)方式

3尺寸、重量

4技術(shù)參數(shù)

5安裝、調(diào)試

5.1使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。

5.2使用前對(duì)各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，電源線是否因運(yùn)輸而破損，毛刷滾之間是否有異物。

5.3檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符合

5.4請(qǐng)專業(yè)電工接線，將機(jī)器上的電源軟線伸長，把帶有接地符號(hào)的黃綠線可靠接地，把其余三條線芯分別接到5A的斷路器（用戶自備）的引出線接線端子上，且將斷路器固定牢固。閉合斷路器，視毛刷滾轉(zhuǎn)動(dòng)方向是否與圖所示方向相同，否則調(diào)整其中兩條線芯至運(yùn)轉(zhuǎn)方向正確后，空載試運(yùn)轉(zhuǎn)。

5.5空車運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不應(yīng)有沖擊振動(dòng)或不正常的聲音，否則應(yīng)停機(jī)檢查，待故障排除后，接通水源，并將排水簸箕對(duì)準(zhǔn)地漏污水口，方可試機(jī)

6使用、操作

6.1使用前檢查毛刷滾轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活，否則向軸承內(nèi)添加潤滑油，達(dá)到轉(zhuǎn)動(dòng)靈活為止

6.2使用時(shí)不要使電機(jī)及電源線破損，受潮進(jìn)水，以免發(fā)生漏電，為確保安全，請(qǐng)將地線安全接地。

6.3在使用過程中的水量可視原料的污濁程度自行掌握。

6.4機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定后開始勻速進(jìn)料，不得先裝滿原料后啟動(dòng)電機(jī)。

6.5原料經(jīng)4-5分鐘洗凈后，打開出料門進(jìn)行出料

6.6用完將毛刷滾清洗干凈后停機(jī)，關(guān)上水管，擦干，待用

7常見故障分析與排除

8安全保護(hù)裝置及注意事項(xiàng)

8.1機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，切勿將手或硬物置于毛刷滾上，以免造成人身傷害和損壞機(jī)器

8.2在停機(jī)后打開護(hù)罩時(shí)，切勿啟動(dòng)機(jī)器，以免危害人身安全

8.3工作中發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象，切斷電源進(jìn)行檢查，待故障排除后再進(jìn)行工作

8.4機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng)，以免造成人身傷害

9保養(yǎng)、維修

  所有的維護(hù)和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行

9.1每次用完后，對(duì)該機(jī)認(rèn)真清潔一次，確保清潔衛(wèi)生，清潔時(shí)不得用銳器清理毛刷滾。嚴(yán)禁再護(hù)罩及護(hù)板卸下的情況下，用噴水管直接沖洗毛刷滾

9.2機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)100小時(shí)，應(yīng)將防護(hù)罩及護(hù)板打開，在鏈條上加注潤滑油脂，選用20號(hào)機(jī)油或鈣基脂

9.3軸承內(nèi)每星期加注一次潤滑油，選用20號(hào)機(jī)油，蝸輪減速箱每半年更換一次潤滑油，選用20號(hào)機(jī)油

10運(yùn)輸、貯存

10.1產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中，嚴(yán)禁磕碰，歪道，倒置。以免損壞機(jī)器，影響使用

10.2產(chǎn)品再*不用的情況下，要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸以免使產(chǎn)品受損