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不粘盤說(shuō)明書
我公司經(jīng)過(guò)多年反復(fù)研究和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后,認(rèn)識(shí)到涂層和涂層可以是2個(gè)*不同的概念?,F(xiàn)在我公司采用了特氟龍涂料來(lái)噴涂,通過(guò)不斷地探索積累的*噴涂技術(shù)和*自主設(shè)計(jì)的清洗和噴涂系統(tǒng)都將安全保證你工廠對(duì)蒸盤不粘涂層的需求。
特氟龍涂層具有以下特性:
1 不粘性:特氟龍涂層主要成分是氟樹脂,經(jīng)高溫固化后純的氟樹脂會(huì)附在蒸盤的表面,形成不沾膜,從而達(dá)到優(yōu)良的脫膜效果。
2 耐高溫、低溫性:特氟龍涂膜具有優(yōu)良的耐熱和耐低溫特性,一般在240-260之間可以連續(xù)使用,具有顯著的熱穩(wěn)定性,它可以在冷凍溫度下工作而不脆化,在高溫下不融化。
3 低摩擦系數(shù):特氟龍涂膜與較低的摩擦系數(shù),烘烤產(chǎn)品易脫落。
4 耐腐蝕性:特氟龍涂膜表面不粘水和油脂,烘培操作時(shí)也不粘溶液,如粘有少量污垢,簡(jiǎn)單擦拭即可清除。而腐蝕性可以保護(hù)蒸盤免于遭受任何種類的化學(xué)腐蝕。
利用特氟龍噴涂,能有效幫助烘培后的食品脫膜、消除或減少上油和保持蒸盤的清潔和干凈。該涂層能使用5000次以上,是一種理想饅頭生產(chǎn)線的*選擇。
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