今天17時43分，大寒節(jié)氣到，但是面對如此暖和的天氣人們不免感慨暖冬造成感冒猛如虎??！大寒是二十四節(jié)氣中后一個節(jié)氣，“寒氣之逆極，故謂大寒”，是天氣寒冷到極點的意思，雖然今年的“大寒不大”，但氣溫還是較低的，注意防風(fēng)防寒，還需調(diào)整飲食，吃“三冬”冬瓜、冬棗、冬甘蔗、是養(yǎng)生、增強身體抵抗力的好方法。近燕趙晚報的購物平臺“燕趙易購”一次性采購我司多臺設(shè)備，其中主要是三七粉碎和瑪卡切片用！進入大寒節(jié)氣以后天氣進入冷的時段，這個時段對于身體能量的補充事關(guān)重要，而這時候家用粉碎機的作用就開始顯現(xiàn)出來了，就如剛才說的家用粉碎機*可以粉碎三七以及瑪卡，這樣就方便了很多人在家自己養(yǎng)生保健了。
　　
　　上期我們介紹了關(guān)于三七粉碎的一些操作方法和注意事項，今天我們來講一講瑪卡的切片和粉碎。一般用戶從市面上買來的瑪卡都不是特別的干燥，這樣的話就需要先將瑪卡切片，這樣既利于干燥又利于下一道粉碎工序的工作。由于瑪卡個頭較小且含有一定的水分，所以采用我司小型號的切片機BQ-838B完夠勝任。對于個頭較小的瑪卡可以選擇在大圓口中投料，由于大圓口的內(nèi)徑比較小，瑪卡放入后即使不按壓亦可以切片，但是如果瑪卡直徑超過3cm那就需要在扇形口中投料了。通過實際的操作我們發(fā)現(xiàn)，雖然扇形口直徑能夠*瑪卡的切片需要，但是瑪卡本身含糖性較高，切瑪卡切片的厚度一般在2mm以上，所以經(jīng)常會出現(xiàn)切片機刀片上附著一層糖份，導(dǎo)致切片機工作時摩擦力增大機器耗能增大損耗增大，所以我們推薦在切制瑪卡的時候，即使是在扇形口投料也不要一次性投入過多，也有遵循一次投料只投一顆（大型號的切片機BQ-828以上皆不受次限制）。
　　
　　瑪卡切片完成后需要進烘干箱烘干，如果天氣狀況良好的話也可以曬干，瑪卡烘干的程度以能掰碎為宜，這說明瑪卡的水分已經(jīng)在20%一下，這樣再進行粉碎就會很容易而且得到的粉細度更高更均勻。本次我們選擇的粉碎機機型是本辰機電家用粉碎機的拳頭產(chǎn)品BF-04搖擺型粉碎機，該機粉碎量適中，機器體積小巧，重量輕，非常適合家庭尤其是老年人朋友使用。我們將烘干的瑪卡片倒入粉碎室中，倒入的量以沒過刀片為宜，蓋好粉碎機蓋子，打開電源，來回擺動粉碎機使其粉碎更均勻更快，大概經(jīng)過一分鐘的粉碎，我們會發(fā)現(xiàn)瑪卡已經(jīng)被打成了80目作用的細粉，這些細粉我們就可以直接食用或者裝膠囊用了。
　　
　　對于家庭來說使用切片機和粉碎機組合的方式還不是太可行，畢竟切片機的家庭用途非常有限，粉碎機才是家用的主力，本辰在此為了方便大家切片打粉特意拿出兩臺小型切片機供大家切片加工使用。