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行業(yè)產(chǎn)品

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杭州麥哲儀器有限公司


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降落數(shù)值儀測(cè)小麥粉技術(shù)

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地杭州市

聯(lián)系方式:王秀芳查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):290次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:197條

所在地區(qū):浙江杭州市

聯(lián)系人:王秀芳 (銷售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來表示的。
技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行GB/T10361-2008《小麥、黑麥及其面粉、杜倫麥及其粗粒粉降落數(shù)值的測(cè)定法》標(biāo)準(zhǔn))

詳細(xì)介紹

谷物粉(如小麥粉)的懸浮液在沸水浴中迅速糊化,并因其中α—*活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在糊化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—*活性的差異。降落值愈低表明α—*的活性愈高。
降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來表示的。

技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行GB/T10361-2008《小麥、黑麥及其面粉、杜倫麥及其粗粒粉降落數(shù)值的測(cè)定法》標(biāo)準(zhǔn)):

水浴裝置:由整體加熱單元,冷卻系統(tǒng)和水位指示器組成
電子計(jì)時(shí)器:精確計(jì)時(shí)
粘度攪拌器:金屬制,能在硬橡膠塞孔上下自如轉(zhuǎn)動(dòng)。
攪拌棒質(zhì)量:25±0.05g
水浴桶加熱管:600W
粘度管:內(nèi)徑 21±0.02mm
外徑:23.8±0.25mm
內(nèi)壁高:220±0.3mm
橡膠塞:與粘度管配合
重復(fù)性:兩次測(cè)定結(jié)果之差不得超過平均值的10%
儀器尺寸:420×340×350mm
儀器重量:25kg
工作電壓:AC 220V 50Hz

降落數(shù)值儀         http://www.mfjy17.com/


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