北京雄鵬世紀(jì)廚業(yè)有限公司
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| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)WTP6E-8
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地北京市
聯(lián)系方式：湯小姐查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2018-05-15 09:36:35瀏覽次數(shù)：670次
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名稱 型號(hào) 規(guī)格 功率 電壓 價(jià)格
爆米花機(jī) WTP6E-8 500x410x790mm 1.44Kw 220V 1650
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、精心打造、大膽革新，更具時(shí)代感的造型、美觀大方。
2、突破現(xiàn)有技術(shù)，箱蓋采用隱蔽式圓孔散熱系統(tǒng)，可避免電機(jī)處于過熱狀態(tài)下工作，延長(zhǎng)電機(jī)壽命，與同類產(chǎn)品相比更佳。
3、四面全透明強(qiáng)化玻璃，可*體現(xiàn)爆谷制作過程，安全、衛(wèi)生。
4、高效能發(fā)熱及保溫系統(tǒng)，使制作過程達(dá)到方便、快捷的水平。
5、爆谷盤選用進(jìn)口不粘食用涂層，并配有不銹鋼攪拌器，能進(jìn)一步提高食品的質(zhì)量和產(chǎn)量。
技術(shù)參數(shù)：
| 名稱 | 型號(hào) | 規(guī)格 | 功率 | 電壓 | 價(jià)格 |
| 爆米花機(jī) | WTP6E-8 | 500x410x790mm | 1.44Kw | 220V | 1650 |
| 爆米花機(jī) | WTP6E-12 | 500x410x790mm | 1.44Kw | 220V | 1950 |
彩色爆米花的制作方法:
*步：先把爆米花機(jī)的電源插上，打開保溫照明開關(guān)，打開加熱開關(guān)，放入50克花生油，按動(dòng)旋轉(zhuǎn)開關(guān)，必須預(yù)熱3分鐘后，然后關(guān)掉所有開關(guān)，倒出花生油。（新機(jī)按此操作，鍋的使用壽命提高二倍以上）
第二步：再打開所有功能開關(guān)（照明開關(guān)、加熱開關(guān)、旋轉(zhuǎn)開關(guān)），然后加入50--60克爆米花奶油（或椰子油、果味油）,100克爆米花玉米。（鍋必須是在預(yù)熱3分鐘的前提下）,zui后放爆米花白糖60-70克。然后放下蓋子,關(guān)上玻璃門。
第三步：操作人員要留意爆米花的情況，如爆裂聲變小，米花大量爆出，立即關(guān)掉加熱開關(guān)，再繼續(xù)旋轉(zhuǎn)3至5秒鐘，立刻倒出。
第四步：清理鍋底，用半濕毛巾把鍋擦干凈,（若鍋底有燒焦現(xiàn)象，應(yīng)立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉(zhuǎn)10分鐘左右）,使其干凈后才能爆第二鍋。
第五步：爆米花機(jī)停止使用后，要保持機(jī)器的整潔干凈,四面玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時(shí)清理。關(guān)掉所有功能開關(guān)及電源。
爆一次的利潤(rùn)分析：（僅供參考）
玉米100克（0.6元）,奶油（或果味油）50克（0.8元）,糖60克（0.2元）=1.6元
小紙袋：5袋×2元=10元
大紙袋：3袋×4元=12元
32安士紙桶：2.5桶×5元=12.5元
46安士紙桶：2桶×8元=16元
85安士紙桶：1桶×20元=20元
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