技術(shù)文章
面條機常見問題解答
閱讀:2096 發(fā)布時間:2013-6-18面條機常見故障與排除
1.面板不能正常連接?
由于軋輥間隙調(diào)整不當(dāng),會出現(xiàn)斷板、余板現(xiàn)象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,這樣就會斷板,反之就會余板由此道理,調(diào)整軋輥間隙斷板時,縮小下組對輥間隙,使均勻即可。
2.面板跑邊或面板兩邊厚薄不均?
是由于對輥兩端間隙不一致而造成,因此調(diào)整軋輥兩端間隙,使均勻即可。
3.面板及面條呈曲波形?
是輥間刮刀及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口,調(diào)整到位即可。
4.面板沾軋輥?
是因為面壞水份過大或刮刀螺栓松動。
5.斷不開面條?
是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調(diào)整到時位即可。
6.面條斷條?
是因為面粉中有雜質(zhì)(上次和面桶中余下的殘渣)或和面不勻。
面條機的結(jié)構(gòu)及特點。
全自動掛面機安全與保養(yǎng)
1.操作者使用前應(yīng)仔細研究好運來說明書,嚴格按說明書進行操作。
2.本機嚴禁反轉(zhuǎn)。
3.開機前檢查各部位有無異常現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理以免造成事故。
4.嚴防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中,以免造成損壞機件。
5.回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)。
6.機器運轉(zhuǎn)時嚴禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。
7.保證各轉(zhuǎn)動部位的潤滑,有油標處,油杯內(nèi),齒輪,鏈條上各部位油孔,切刀表面、軋輥表面每班完畢后,加少許食用油。
8.單組機頭 軋機、拌面聯(lián)合機的離合一定要在停機狀態(tài)下進行離合。
9.壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘,冬季生產(chǎn)時室內(nèi)溫度保持10-15度以上。
10.停機后保持機械的清潔,各軋輥內(nèi)無殘存,無面坯。
11.應(yīng)保持各齒輪、滾動軸承的潤滑。
12.嚴禁其它硬雜物掉進軋輥及齒輪內(nèi)。
13.每半年更換一次軸承油脂。
14.嚴禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運轉(zhuǎn)。
型號 | 電壓(v) | 功率(kw) | 重量(kg) | 尺寸(cm) | 滾軸尺寸(cm) | 產(chǎn)量(kg/h) | 價格 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
HJH·MT6-350面條機 | 220/380 | 4.0 | 980 | 290x68x137 | 13.8x30 | 350 | 19800元 |