脫水蔬菜干燥機(jī)是食品行業(yè)比較常用的一款設(shè)備,因其諸多優(yōu)勢而廣受客戶歡迎。適用于多種物料,產(chǎn)品優(yōu)勢明顯。一起來了解下!
脫水蔬菜干燥機(jī)又可稱為多層翻轉(zhuǎn)式果蔬烘干機(jī),是將新鮮或季節(jié)性蔬菜、果品進(jìn)行脫水烘干設(shè)備,保證基本的營養(yǎng)成分含量。干燥過程沒有廢氣、廢水、廢渣的排放,符合衛(wèi)生要求。
設(shè)備低碳節(jié)能,自動(dòng)化程度高,不用人員看守,節(jié)省人力資源,烘干的物料不破壞營養(yǎng)成分、色澤好、復(fù)水性好。通過設(shè)備熱風(fēng)爐產(chǎn)生一定強(qiáng)度的純凈熱風(fēng),基本溫度可以達(dá)到五十度以上,一百八十度一下,具體的加工溫度可以按照所加工產(chǎn)品的基本規(guī)格進(jìn)行確定。利用加熱干燥以及通風(fēng)干燥兩種不同的干燥脫水方式進(jìn)行生產(chǎn)加工,可以按照具體的需要進(jìn)行熱風(fēng)通風(fēng)量的調(diào)整,實(shí)現(xiàn)多層烘干環(huán)翻轉(zhuǎn)的目的,脫水蔬菜干燥機(jī)達(dá)到逐層烘干效果。
脫水蔬菜干燥機(jī)整機(jī)網(wǎng)帶一端設(shè)有收緊條,兩側(cè)都配有耐磨防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷,及減少輸送鏈板的磨損增加使用壽命。安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險(xiǎn)。通用性強(qiáng)(一機(jī)多用),減少了投資費(fèi)用的同時(shí),提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。
脫水蔬菜干燥機(jī)可用于烘干水分含量較小的條狀、片狀、粒狀、塊狀等物品,具體小編總結(jié)如下:
1、蔬菜:豆角、蕓豆、扁豆、茄子、紅辣椒、花椒、黑木耳、銀耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黃瓜等。
2、果品類:杏仁、大棗、帶殼花生、桂圓、核桃、山楂片、獼猴桃、果脯片、果蔬片、橙子片等。
3、中藥材:金銀花、金蓮花、黃芩、丹參、人參、黨參、生地、熟地、白術(shù)、桑葚等。
為了保證脫水蔬菜干燥機(jī)設(shè)備的工作效率和運(yùn)行,工作人員應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
1、如果設(shè)備長期不用,在進(jìn)行存儲前要先對設(shè)備的鏈條進(jìn)行保養(yǎng),在設(shè)備表面添加潤滑油產(chǎn)品,防止設(shè)備出現(xiàn)生銹問題。
2、在進(jìn)行蔬菜烘干機(jī)設(shè)備的存放時(shí),要做好防護(hù)工作,確保設(shè)備不會被雨淋到。
3、及時(shí)處理脫水蔬菜干燥機(jī)上粘有的泥土,當(dāng)我們存放之前,要將這些泥土清理干凈蔬菜,如何正確的存儲蔬菜干燥機(jī)用布擦干后存放。
4、設(shè)備要安裝合理的揚(yáng)料裝置,增加對物料的受熱面積,改變熱交換條件,增加產(chǎn)量。
5、在不影響被烘干物料的性質(zhì)和讓烘干設(shè)備正常使用的前提下,盡量增加煙氣溫度和氣流速度,加強(qiáng)烘干設(shè)備的管理,增加烘干設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)效率。減小進(jìn)入蔬菜烘干設(shè)備原料的粒度,減少進(jìn)入內(nèi)部原料的水分。
6、檢查設(shè)備的零部件表面或者內(nèi)部沒有纏繞雜物,有的話需要進(jìn)行清除。