1、調(diào)味品噴霧干燥機(jī)開機(jī)前，請確認(rèn)水、氣、電已滿足設(shè)備要求；請再次確認(rèn)所有緊固件已收緊，檢查門已關(guān)緊。
2、開冷卻循環(huán)水，開總控制電源（位于墻上），及控制電柜左上角開關(guān)，開啟冷凍機(jī)。
3、調(diào)味品噴霧干燥機(jī)準(zhǔn)備往系統(tǒng)注入氮氣：檢查三個閥門，V——3（關(guān)）、V——2（關(guān)）、V——4（開）。
4、將氮氣分壓關(guān)閉，開總閥，然后將分壓調(diào)至0.4MPa。
5、調(diào)味品噴霧干燥機(jī)系統(tǒng)內(nèi)導(dǎo)入氮氣：V——101（開），V——102（開），V——103（開得較?。?，V——106（開得較小，使其流量在0.5左右），調(diào)節(jié)V——102與V——103間的三聯(lián)過濾器，使其壓力在0.1MPa，V——104（開得較小，壓力在0.1MPa左右）。
6、調(diào)味品噴霧干燥機(jī)至氧氣濃度低于規(guī)定的濃度（3％）時，V——103（關(guān)），V——2（開），V——4（關(guān)），然后啟動循環(huán)風(fēng)機(jī)5——10分鐘，使氧氣濃度維持在3％（系統(tǒng)不漏氣）。
7、調(diào)味品噴霧干燥機(jī)開啟霧化器（頻率為0HZ），開啟電加熱，開供料泵，開蠕動泵（溫度未達(dá)到設(shè)定值時，不得供料），當(dāng)溫度達(dá)到100℃后（設(shè)定溫度在100℃以上），調(diào)節(jié)霧化器頻率至30——40HZ。
8、當(dāng)熱風(fēng)入口溫度達(dá)到已設(shè)定溫度并穩(wěn)定時，將霧化器的頻率慢慢調(diào)制50HZ。開啟蠕動泵，噴溶劑，使出口溫度達(dá)到設(shè)定值并穩(wěn)定（此時可觀察溶劑是否噴出，出口溫度的變化情況）。
9、調(diào)味品噴霧干燥機(jī)當(dāng)入口溫度與出口溫度達(dá)到設(shè)定值時，迅速將溶劑切換至原料液。并調(diào)節(jié)霧化器旋鈕至規(guī)定轉(zhuǎn)速。
10、噴料完畢后，將原料液切換至溶劑，并且霧化器頻率調(diào)至50HZ，并噴霧10分鐘左右，此后供料泵關(guān)閉，電加熱關(guān)閉（此時關(guān)閉氮氣），慢慢減速霧化器轉(zhuǎn)速至20HZ左右。當(dāng)進(jìn)口溫度降到90℃關(guān)閉可燃?xì)怏w開關(guān)，關(guān)閉冷凍機(jī)開關(guān)，并用空氣置換系統(tǒng)內(nèi)氮氣（開V——3，關(guān)V——2，開V——4），霧化器在溫度為90℃以下時可關(guān)閉，循環(huán)風(fēng)機(jī)在溫度為60℃以下時可關(guān)閉。
11、調(diào)味品噴霧干燥機(jī)當(dāng)控氧儀氧氣濃度達(dá)到21％后，可開檢查門，并清理物料。
12、關(guān)閉電源及氮氣各個分流閥。