薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線介紹

    該工藝通過(guò)限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)貨架期。雙層網(wǎng)帶油炸流水線

薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線應(yīng)用

一，面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二，肉食類；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三，堅(jiān)果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。雙層網(wǎng)帶油炸流水線
四，豆制品；豆干、豆泡、魚(yú)豆腐、豆參。
五，海產(chǎn)品；各種魚(yú)類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚(yú)仔、魷魚(yú)圈、魷魚(yú)仔。
六，其它類；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。

薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線特點(diǎn)

◇油炸機(jī)適用于肉類、魚(yú)豆腐、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)，產(chǎn)量高，設(shè)備緊奏。采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。

◇網(wǎng)帶傳送采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速。自由地控制加工時(shí)間。

◇設(shè)備設(shè)有自動(dòng)起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，方便清洗。

◇底部設(shè)有排渣系統(tǒng)、隨時(shí)將產(chǎn)生的殘?jiān)懦觥?/p>

◇特別設(shè)計(jì)的加熱系統(tǒng)讓能源的熱效率更高.

全自動(dòng)油炸流水線簡(jiǎn)介：

1、本機(jī)主體使用國(guó)標(biāo)304不銹鋼制作，全自動(dòng)網(wǎng)帶式油炸機(jī)流水線，采用雙網(wǎng)帶輸送食品，傳動(dòng)系統(tǒng)采用網(wǎng)帶式全變頻調(diào)速系統(tǒng)，速度變頻可調(diào)，油炸時(shí)間1—20分鐘可任意設(shè)定。

2、溫控系統(tǒng)：有全電腦控制觸摸屏設(shè)定和智能溫控儀兩種方式，溫度可控誤差在上下1度左右。

3、油炸機(jī)結(jié)構(gòu)：采用油水混合和純油刮渣兩種方式。

4、處理油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)河兴^(guò)濾和網(wǎng)過(guò)濾兩種方式。

5、電動(dòng)提升系統(tǒng)：方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)清洗和維護(hù)。

6、自動(dòng)排油煙系統(tǒng)：保證工人有一個(gè)良好的工作環(huán)境。

7、該系列油炸機(jī)炸制食品色澤純，無(wú)油渣附著現(xiàn)象。提高產(chǎn)品檔次，永無(wú)廢油。