果蔬脆片油炸機的優(yōu)勢有哪些?
果蔬脆片是近年來研究開發(fā)的一種果蔬風(fēng)味食品,利用真空環(huán)境使物料在低溫下可快速的干燥。在真空低溫油炸技術(shù)制成的果蔬脆片---口感酥脆、風(fēng)味各異。由于其保持了原蔬菜水果等的色、香、味并有松脆的口感、低脂肪、低熱量、高纖維,富含維生素和多種礦物質(zhì),不含人工合成添加劑,攜帶方便,保存期長等特點。
果蔬脆片油炸機的優(yōu)勢如下:
1、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);
1、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);
2、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
3、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;
4、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;
5、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。