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閱讀：47發(fā)布時(shí)間：2021-7-23
目前校園食品問題仍存在食品問題主體責(zé)任落實(shí)不到位、部分地區(qū)對學(xué)校食品問題管理重視不夠、校園周邊無證經(jīng)營攤販仍然存在、網(wǎng)絡(luò)訂餐快速發(fā)展存在相當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)等問題。
對于食品中毒中毒原因可包括幾方面：1、貯存過久的新鮮蔬菜、腐爛蔬菜及放置過久的煮熟蔬菜，此時(shí)原來菜內(nèi)的硝酸鹽在硝酸鹽還原菌的作用下轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽；2、剛腌不久的蔬菜(暴腌菜)含有大量亞硝酸鹽，一般于腌后20天消失；3、有些地區(qū)飲用水中含有較多的硝酸鹽，當(dāng)用該水煮粥或食物，再在不潔的鍋內(nèi)放置過夜后，則硝酸鹽在細(xì)菌作用下還原為亞硝酸鹽；4、食用蔬菜(特別是葉菜)過多時(shí)，大量硝酸鹽進(jìn)入腸道，若腸道消化功能欠佳，則腸道內(nèi)的細(xì)菌可將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽等等原因。
因此蔬果的清洗由為重要，而對于大型飯?zhí)玫膩碚f，人手清洗蔬菜難以達(dá)到比較好的效果，此時(shí)果蔬清洗機(jī)的應(yīng)用就很有需要了！
果蔬清洗機(jī)能夠去除掉大部分殘留在果蔬表面的化學(xué)成分，達(dá)到不影響食用健康的效果！對于大型飯?zhí)门c部分食品加工廠，果蔬清洗機(jī)是需要的設(shè)備這一，它還能夠?qū)θ忸愡M(jìn)行清洗，作用強(qiáng)大。
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