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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:422條

所在地區(qū):廣東肇慶市

聯(lián)系人:羅小姐 (業(yè)務(wù)經(jīng)理)

公司動態(tài)

網(wǎng)友的西餐廳用上了切菜機

閱讀:29發(fā)布時間:2021-7-23

網(wǎng)友開了一家小型西餐廳,生意還不錯,可是月結(jié)卻沒有什么利潤可言,這是為什么呢?原來他的廚房就需要多名幫人,其中就有用于切割果蔬類食品。每位廚房工作人員少的也得幾千的人工資出,令到成本增加了不少,并且有時候還達(dá)不到工作效率與要求。后來,網(wǎng)友購置了一款小型切菜機,切片、絲、丁一機完成,機器操作簡單,效率與成品不錯,大大地節(jié)約了人力成本。

 

 

 

 

切菜機作為一種食品機械,常常會與各式各樣的食材、物料相接觸,這些物料食材中有酸性的、有堿性的,會對機械設(shè)備形成磨損,因此做好切菜機的防銹防腐保養(yǎng)比較應(yīng)該注意的,下面為我們共享幾點保養(yǎng)的辦法。

1、長期不運用切菜機、果蔬清洗機時,請放置在枯燥、通風(fēng)的當(dāng)?shù)?/span>

2、每次運用過后需及時清洗,保清潔,注意無食材、物料、的殘渣在內(nèi)

3、定時給關(guān)鍵部件、螺絲上油,鑒于此食品機械的性質(zhì),上油可用食用的橄欖油進行潤滑

4、定時查看切菜機關(guān)鍵部位,做好保護工作,再好的機械,沒有人細(xì)心的保護,運用壽命終究是不會久遠(yuǎn)的。


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