多功能鹵面蒸飯爐、蒸飯柜

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

1、四盤(pán)鹵面蒸飯柜     

電壓、功率：220V，6KW

規(guī)格：800*700*600   包裝規(guī)格：900*800*700

凈重：30千克        毛重：35千克

餐盤(pán)：600*400 隨機(jī)帶4個(gè)餐盤(pán)，米飯和饅頭餐盤(pán)兩種規(guī)格

材質(zhì)：430            201

價(jià)格：1500元     1700元   

適合：80到100人

2、六盤(pán)鹵面蒸飯柜

電壓、功率：220V，12KW

規(guī)格：970*700*600    包裝規(guī)格：1070*800*700

凈重：35千克，       毛重：38千克

餐盤(pán)：600*400 隨機(jī)帶6個(gè)餐盤(pán)，米飯盤(pán)或者饅頭盤(pán)

材質(zhì)：201            430

價(jià)格：2100元     2000元     

適合：120到150人

3、八盤(pán)鹵面蒸飯柜

電壓、功率：（320好）220V，12KW

規(guī)格：1150*700*600     包裝規(guī)格：1250*800*600

凈重：40     毛重：50    餐盤(pán)：600*400 隨機(jī)帶8個(gè)餐盤(pán)，米飯盤(pán)

材質(zhì)：201            430

價(jià)格：2300元      2200元    

適合：160到200人

4、十盤(pán)鹵面蒸飯柜

電壓、功率：（380好）220V，12KW

規(guī)格：1300*700*600     包裝規(guī)格：1400*800*700

凈重：55                毛重：65

餐盤(pán)：600*400 隨機(jī)帶10個(gè)餐盤(pán)，米飯盤(pán)或者饅頭盤(pán)

材質(zhì)：201            430

價(jià)格：2900元     2600元

適合：200到250人

5、12盤(pán)鹵面蒸飯柜              

電壓、功率：220V，12KW

規(guī)格：1460*700*600       包裝規(guī)格：1560*800*700

凈重：60                  毛重：70

餐盤(pán)：600*400 隨機(jī)帶12個(gè)餐盤(pán)，

材質(zhì)：201               430   

價(jià)格：3400元        3100元

適合：240到300人

6、二十盤(pán)鹵面蒸飯柜  

 電壓、功率：220V，12KW

規(guī)格：1300*1400*600     包裝規(guī)格：1400*1500*700

凈重：100  毛重：115

材質(zhì)：201            430

價(jià)格：4500元     4000元

適合：400到500人

7、24盤(pán)鹵面蒸飯柜   

規(guī)格參數(shù)：1460*1400*600 

包裝規(guī)格：1560*1500*700

凈重：110       毛重：130

電壓：380V  220         功率：24KW

材質(zhì)：201                430

價(jià)格：5200元         4800元

適合：480到600人

8、36盤(pán)鹵面蒸飯柜   

規(guī)格參數(shù)：1460×750×1600 

包裝規(guī)格：1560*850*1700

凈重：110                毛重：130

電壓：380V  220         功率：36KW

材質(zhì)：201                430

報(bào)價(jià)：6200 元        6100元    

適合：700到900人

二、做出好吃的美味米飯（僅供參考）

提前浸泡關(guān)鍵：淘好的米，用溫水泡半小時(shí)再煮會(huì)更加蓬松有勁道，特別是陳米，除了口味變好之外，還粒粒飽滿，可口*，還有一些小技巧，讓你有如神助、倍受家人贊美：　

加點(diǎn)兒醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米飯松軟之外還易于存放、防變餿，而且煮出來(lái)的米飯肯定沒(méi)有酸味，反而香味更濃。

加點(diǎn)兒油：放入一湯匙油攪拌均勻做出來(lái)的米飯，香滑軟糯，粒粒分明，而且不會(huì)粘鍋，這招非常適合不喜歡吃鍋巴的人。

　加點(diǎn)兒鹽：此法*于剩米飯重蒸過(guò)程。吃不了剩下的米飯?jiān)俪詴r(shí)需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩飯時(shí)，放入少量食鹽水，就能去除米飯異味。

加點(diǎn)兒茶：用茶水煮飯，可使米飯色、香、營(yíng)養(yǎng)俱佳，并有去膩、清口、助消化的好處。做法很簡(jiǎn)單，把做飯的水換成泡好的茶水就行了，不過(guò)記得用綠茶，而且不要茶葉太多了，否則茶葉的味道蓋過(guò)了米飯本身的香味就適得其反了。

做法：1、蒸米飯時(shí)，米和水的比例應(yīng)該是1：1.2。有一個(gè)特別簡(jiǎn)單的方法來(lái)測(cè)量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的*個(gè)關(guān)節(jié)就可以
2、蒸大約二十分鐘即可。
蒸米飯放多少水：不管你多大的鍋，做多少米飯，記住一條：水永遠(yuǎn)是放一手背深?；蛘咚鏇](méi)過(guò)大米一手指的*節(jié)就可以，蒸出的米飯軟硬合適。

米飯的多種吃法

紅薯蒸飯

材料：大米2杯、紅薯300克，奶油2湯匙、鹽少許，葡萄干2湯匙

做法：1、大米洗凈瀝干水放置30分鐘。

2、紅薯連皮切成1厘米厚的小塊，泡在鹽水里備用。

3、熔化奶油放入瀝干水分的紅薯塊，用稍強(qiáng)的火炒一下。

4、在鍋中放入大米和適量的水，放入炒過(guò)的紅薯和洗凈的葡萄干，煮熟后再燜10分鐘，拌勻盛盤(pán)即可。

土豆臘味飯

用料：大米200g 土豆200g 臘肉和臘腸150g，雞精1小匙 生抽一大匙

做法：1. 將土豆洗凈切塊，米淘好，臘肉和臘腸切片，

2. 在電飯鍋里先放進(jìn)米和水，然后再倒進(jìn)生抽、雞精和切好的土豆塊，

3. 等米飯的水快要收干時(shí)，再放進(jìn)切好的臘肉或臘腸片，再燜10分鐘即可。PS： 東北大米油性大，有彈性，建議大米選有東北大米。

荷葉飯

原料：大米200克，雞胸肉50克，香菇3朵，金針菇30克，蓮子20顆，荷葉一張。調(diào)料：鹽、油。

做法：1.大米淘凈，雞胸肉、香菇切絲，金針菇切段，蓮子去殼。

2.上述處理好的原料中，放鹽拌勻。

3.盛于荷葉中，包成四方包，上鍋蒸熟。

香腸蠶豆飯

原料：大米200克，鮮蠶豆100克，香腸50克。 調(diào)味：鹽，油。

做法：1.米洗凈。蠶豆剝皮。香腸斜切片。2.以上原料加水、鹽、油，調(diào)好味，放入電飯煲煮熟即成。Tips 香腸用廣式小香腸就很好，能吃辣的朋友可選四川麻辣腸，它和蠶豆融合一起又是一種滋味。千萬(wàn)別用火腿腸之類。

墨魚(yú)仔包飯

原料：大米100克，墨魚(yú)仔7只，洋蔥50克，青、紅椒各1個(gè)。 調(diào)料：鹽、油、醋、料酒、蔥、姜。

做法：1.大米洗凈。洋蔥、青紅椒洗凈切丁。

2.上述原料放鹽、油拌勻待用。

3.墨魚(yú)仔與蔥、姜、鹽、醋、料酒拌勻，腌制10分鐘。4.將拌好的原料填進(jìn)墨魚(yú)仔腹中，上鍋蒸熟。