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詳細(xì)介紹
南涼皮機(jī)
涼皮機(jī)系列 涼皮機(jī)、面皮機(jī)、陜西涼皮：本機(jī)具有自動控溫,自動出軸，出機(jī)即熟等特點。以白面、淀粉為主要原料,生產(chǎn)出的涼皮、粉皮產(chǎn)品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,產(chǎn)量高,可涼拌，也可下湯、炒、燒均可。 （以下涼皮機(jī)產(chǎn)品均含配方和操作光盤.） 涼皮機(jī)、面皮機(jī)、陜西涼皮：本機(jī)具有自動控溫,自動出軸，出機(jī)即熟等特點。以白面、淀粉為主要原料,生產(chǎn)出的涼皮、粉皮產(chǎn)品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,產(chǎn)量高,可涼拌，也可下湯、炒、燒均可。（以下涼皮機(jī)產(chǎn)品均含配方和操作光盤.）
涼皮搟面皮是我國北方黃河中下游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作，出機(jī)即為熟品，1斤面粉可做2斤涼皮，加上*的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風(fēng)味小吃食品人見人愛，以致于成為一種快速致富的朝陽產(chǎn)業(yè)。并以一日千里的速度向大江南北、長城內(nèi)外迅速擴(kuò)張，做涼皮生意，雖然不能使人一夜暴富，但能人人月賺幾千元。
涼皮機(jī)綜合傳統(tǒng)的面皮機(jī)優(yōu)、缺點研制的新一代面食設(shè)備，是同類產(chǎn)品的*。與傳統(tǒng)機(jī)型相比，該機(jī)具有以下優(yōu)點：1、主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理，使其壽命大大延長。2、主軸加粗、加長，并加大電機(jī)功率，使產(chǎn)量大大提高。3、出口處增加不銹鋼托盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧
一、電子自控涼皮多用機(jī)
永興系列機(jī)器價格：2450元 （含原廠電機(jī)）
涼皮機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：
電壓：220伏
電機(jī)：1.5千瓦
重量：75公斤
加工能力：20-30公斤
尺寸：800×600×1150
該機(jī)具有以下優(yōu)點： 1、主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理，使其壽命大大延長。 2、主軸加粗、加長，并加大電機(jī)功率，使產(chǎn)量大大提高。 3、出口處增加鋁合金圓盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。 4、廢除原來的普通軸承，采用特種結(jié)構(gòu)軸承，雖然增加了成本，但提高了設(shè)備的使用性能，消除了噪音，延長了使用壽命。 5、加熱部件采用剛面世的新材料和不銹鋼，可常用不壞并加熱快，解決了冬天做涼皮難的問題，比其它機(jī)型每小時可節(jié)省1度電。 6、設(shè)備上增加了開合工作臺，使用更加方便，避免了客戶自備案板的麻煩。 7、一改其它機(jī)型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作。 8、儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。 9、主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。美觀耐用。 10、使用本機(jī)洗面和不洗面均可制作，厚薄可調(diào)，不需拆機(jī)清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產(chǎn)品。生產(chǎn)時只要將面水倒入料斗內(nèi)，出機(jī)即為熟制品。并通過調(diào)整工藝和溫度，可使面皮表面產(chǎn)生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據(jù)各地流行口味自由選擇。
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