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直冷式熟食保鮮柜產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
閱讀:2023 發(fā)布時間:2013-6-27
直冷式熟食保鮮柜是由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流,降低箱內(nèi)溫度,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷式熟食保鮮柜的直冷技術(shù)的優(yōu)勢在于制造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,但非抽屜式冷柜有時需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場為主。
市場上的保鮮柜可以分為風(fēng)冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜,其作用是通過降低溫度,讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度,起到延長保質(zhì)期作用的。目前市場上出現(xiàn)zui多的是熟食保鮮柜,鮮肉保鮮柜,酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜。
上海郎溪制冷設(shè)備有限公司從事超市設(shè)備事業(yè)、商用廚房冷凍冷藏設(shè)備事業(yè)、商用廚房工程及配套設(shè)備事業(yè)、便利店設(shè)備事業(yè)、飲品展示柜事業(yè)等六大事業(yè)領(lǐng)域的近300種產(chǎn)品及新興領(lǐng)域的產(chǎn)品,滿足不同商家的多種需要。主要水果保鮮柜,蔬菜保鮮柜,熟食保鮮柜產(chǎn)品。
市場上的保鮮柜可以分為風(fēng)冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜,其作用是通過降低溫度,讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度,起到延長保質(zhì)期作用的。目前市場上出現(xiàn)zui多的是熟食保鮮柜,鮮肉保鮮柜,酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜。
上海郎溪制冷設(shè)備有限公司從事超市設(shè)備事業(yè)、商用廚房冷凍冷藏設(shè)備事業(yè)、商用廚房工程及配套設(shè)備事業(yè)、便利店設(shè)備事業(yè)、飲品展示柜事業(yè)等六大事業(yè)領(lǐng)域的近300種產(chǎn)品及新興領(lǐng)域的產(chǎn)品,滿足不同商家的多種需要。主要水果保鮮柜,蔬菜保鮮柜,熟食保鮮柜產(chǎn)品。