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氣缸靜壓包子機(jī)、自動(dòng)包子機(jī)、小型包子機(jī),采用氣缸靜壓新原理,是采用三變頻電子技術(shù),液壓技術(shù)、電器自動(dòng)化控制等現(xiàn)代新技術(shù)于一體。技術(shù)*、1-2人即可操作,zui大程度地節(jié)省人力,*克服了螺旋原料包子機(jī)螺旋絞切推進(jìn),將發(fā)酵面團(tuán)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重破壞,螺旋長(zhǎng)時(shí)間推面團(tuán)產(chǎn)生溫度將面團(tuán)燙熟的缺陷,zui大限度地保護(hù)了發(fā)酵面團(tuán)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)原生態(tài),確保包子品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)了包子機(jī)生產(chǎn)的革命性突破。
A、自動(dòng)包子機(jī)、小型包子機(jī)、包子機(jī)===適合制作40-200g(面+餡)包子。面餡比例可隨意調(diào)整
B、自動(dòng)包子機(jī)、小型包子機(jī)、包子機(jī)===適合做各類餡的包子。*技術(shù)能讓您更好的制作水餡包子
C、自動(dòng)包子機(jī)、小型包子機(jī)、包子機(jī)===雙不勻速螺桿推面保證不傷面筋使包子能達(dá)到更好的口感,尤其適合制作發(fā)面包子!該款機(jī)型利用老面和酵母粉制作均可。高度設(shè)計(jì)更
D、自動(dòng)包子機(jī)、小型包子機(jī)、包子機(jī)===合理,更人性化。使您能更安全、方便的操作機(jī)器
1、自動(dòng)包子機(jī)、小型包子機(jī)、包子機(jī)===【改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng),輸面量更大,可以做200克的大包子。
2、自動(dòng)包子機(jī)、小型包子機(jī)、包子機(jī)===【改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng),給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問題。
3、自動(dòng)包子機(jī)、小型包子機(jī)、包子機(jī)===【進(jìn)口雙變頻控制,面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便,精確度高。
4、自動(dòng)包子機(jī)、小型包子機(jī)、包子機(jī)===【輕巧型機(jī)身,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,挪動(dòng)方便,不占空間。
5、自動(dòng)包子機(jī)、小型包子機(jī)、包子機(jī)===【優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,堅(jiān)固耐用,美觀大方,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6、自動(dòng)包子機(jī)、小型包子機(jī)、包子機(jī)===【每小時(shí)可做2400個(gè)包子,制品大小在20克-200克內(nèi),可隨意調(diào)節(jié)
7、自動(dòng)包子機(jī)、小型包子機(jī)、包子機(jī)===【所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊,遠(yuǎn)比手工包美觀。
8、自動(dòng)包子機(jī)、小型包子機(jī)、包子機(jī)===【酵母工藝、老面工藝均能生產(chǎn)。
自動(dòng)包子機(jī)、小型包子機(jī)、包子機(jī)的機(jī)械型號(hào):
BZ-160 液壓A
BZ-160 液壓B
BZ-160 液壓C
BZ-160 液壓D
BZ-180A型 電子自動(dòng)控制三調(diào)速 雙絞龍輸面揉面功能 單餡斗可生產(chǎn)20-240g包子 產(chǎn)量800-3600個(gè)
BZ-180B型 三變頻三調(diào)速 雙絞龍輸面揉面功能 單餡斗 可生產(chǎn)20-240g包子 產(chǎn)量800-3600個(gè)
BZ-180C型 三變頻四調(diào)速 雙絞龍輸面揉面功能 雙餡斗 可生產(chǎn)20-240g包子 產(chǎn)量800-3600個(gè)
注;BZ-160,180型機(jī),如若生產(chǎn)饅頭另加1500元。
1、餡料有時(shí)下不來(lái)?
a、因?yàn)轲W料太濃。沒有很好的流動(dòng)性或顆粒直徑大小超過了1公分(必須小于1公分)
b、送餡機(jī)構(gòu)可拆裝的部分沒有裝配到位或有的部件裝錯(cuò)了。
c、可調(diào)控器或變頻器出現(xiàn)故障。
d、在出現(xiàn)問題后客戶先按*點(diǎn)和第二點(diǎn)去做。如果是第三點(diǎn)原因,請(qǐng)不要自行解決,請(qǐng)致電售后服務(wù)中心。小型包子機(jī)
a、出現(xiàn)這樣的情況1餡檢查皮餡0比例,是否餡料太多。
b、檢查面嘴用的是否正確,有沒有按照參照值去用。
c、餡料太稀,流量過大。
d、餡料比面硬,餡料一定要比面軟。
e、和面機(jī)不對(duì),破壞了面的組織結(jié)構(gòu)傷害了面筋。
a、蒸的時(shí)間過長(zhǎng)過頭了,包子是熟是由內(nèi)而外的,豆沙熟后溫度一高就像開水煮開了一樣,在里面沸騰,時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)爆掉。
b、豆沙太稀,在蒸的過程中吸收了面中的水分。
c、成型塊收口沒有到位,花紋有開口,這時(shí)要調(diào)整成型盤側(cè)邊得調(diào)整釘適當(dāng)向前擰緊,以成型塊這間的縫隙保持較小。
成型塊在工作一定時(shí)間后回有一些磨損,此時(shí)塊之間會(huì)有間隙,可調(diào)整成型盤側(cè)邊的調(diào)整釘適當(dāng)向前擰緊,以使成型塊之間的縫隙保持較小,但不要過緊,以免造成成型塊之間不必要的壓力,造成加速磨損。
機(jī)器做出的醒發(fā)時(shí)間一定要比手工更長(zhǎng)一點(diǎn),因?yàn)槊媸澜g龍絞下的面由嘴擠出再成型塊成型,這樣對(duì)面的壓力就比手工大了,所以不能用手工的醒發(fā)時(shí)間來(lái)衡量,要看包子的醒發(fā)狀態(tài)。
接地保護(hù)線沒有接好,如何好了可在上面澆一點(diǎn)水,工作人員穿的鞋沒有很好的絕緣性。
成型塊之間的摩擦過大調(diào)整釘過緊,給成型塊每個(gè)接觸面加油,再把調(diào)整螺釘向后調(diào),一次調(diào)整不要過多,一點(diǎn)一點(diǎn)的調(diào)。
這是拆下保護(hù)側(cè)板,查看是否有異物卡在齒輪、鏈條或電機(jī)的傳動(dòng)部位,如有明顯的異物清除干凈。沒有異物請(qǐng)不要自行拆裝任何部件,請(qǐng)致電售后服務(wù)中心。
9、當(dāng)開機(jī)是發(fā)現(xiàn)有反轉(zhuǎn)現(xiàn)象 自動(dòng)包子機(jī)廠家、小型包子機(jī)價(jià)格、包子機(jī)
請(qǐng)馬上立刻關(guān)機(jī),電機(jī)的電線振動(dòng)脫落或電機(jī)的電線接反了,請(qǐng)一名修理電器的專業(yè)人士,在售后人員的指導(dǎo)下檢修。
全機(jī)的工作部分主要由:送面系統(tǒng)。送餡系統(tǒng)、機(jī)頭、成型盤、輸送帶五部分組成。
工作時(shí)面由機(jī)構(gòu)送至機(jī)頭出口處,形成含餡的面柱而后成型盤內(nèi)的成型塊將面柱擠斷成大小均勻的包子。
一、盡量選擇到有一定規(guī)模實(shí)力的包子機(jī)廠家購(gòu)買
通常規(guī)模實(shí)力強(qiáng)的包子機(jī)廠家,必須有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),才能研制出技術(shù)、品質(zhì)優(yōu)良的包子機(jī)、自動(dòng)包子機(jī)、小型包子機(jī),方能確保包子制品的口感,包子機(jī)的質(zhì)量,以及提供完善的售后服務(wù)。廠家的規(guī)模實(shí)力就決定了包子機(jī)的使用壽命。
二、選擇適合自己的包子機(jī)種類
包子機(jī)、小型包子機(jī)、自動(dòng)包子機(jī)設(shè)備主要有推擠式和*仿手工卷面式兩大類,廣州全國(guó)*一家品種zui齊,型號(hào)zui多的包子機(jī)廠家,目前市場(chǎng)上,包子機(jī)的報(bào)價(jià)很多,質(zhì)量良莠不齊,以低價(jià)惡意競(jìng)爭(zhēng),卻因?yàn)閷?duì)自己的產(chǎn)品技術(shù)沒信心,根本不敢*。
三、購(gòu)買包子機(jī)時(shí),用戶一定要親自上門考察
用戶親自上門考察包子機(jī)生產(chǎn)廠家,就能直觀了解包子機(jī)生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模和實(shí)力,考察包子機(jī)廠家,不僅要看規(guī)模實(shí)力,也要觀察了解技術(shù)能力和服務(wù)水平,畢竟從事包子生產(chǎn)產(chǎn)業(yè),設(shè)備、技術(shù)、服務(wù)三要素俱佳,客戶才能更順利地投產(chǎn)。同時(shí)能親眼察看包子機(jī)的質(zhì)量,更重要的是,可將自己的需求與廠家很好的溝通,以便買到的包子機(jī)?!?/p>
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