磁性金屬測(cè)定儀與原子吸收法
對(duì)于小麥粉磁性金屬物的測(cè)定，我們有三種方法，即磁性金屬物測(cè)定儀法、磁鐵吸引法和雙磁法。前兩者方法都是國(guó)標(biāo)中規(guī)定的測(cè)定方法，具有一定的性。而雙磁法，說(shuō)白了就是前兩者的合體，即磁性金屬測(cè)定儀法、磁鐵吸引法結(jié)合簡(jiǎn)稱為雙磁法。雙磁法是在磁性金屬物測(cè)定器法基礎(chǔ)上,用磁鐵吸出磁性金屬物,使之與添加劑分離,測(cè)出磁性金屬物含量。
原子吸收法原理:實(shí)驗(yàn)中，用無(wú)磁性金屬物的小麥粉，分別添加不同量的磁性金屬物作出標(biāo)準(zhǔn)曲線。由試樣的吸光度而得到其濃度值，后結(jié)果，磁性金屬物以三氧化二鐵計(jì)，額而使用磁性金屬測(cè)定儀進(jìn)行測(cè)定則是可以進(jìn)一步的提升精度。其使用的工具是原子吸收光度計(jì)。用原子吸收法測(cè)定小麥粉中的磁性金屬物含量的優(yōu)點(diǎn)是:靈敏度、精確度較好，對(duì)少量樣品也能測(cè)定。同時(shí)本方法不足之處是用Fe2O3還不能把磁性金屬物都反映出來(lái)，結(jié)果有偏差，面粉本身的干擾也會(huì)影響檢測(cè)的結(jié)果，樣品的前處理比較麻煩。
磁性金屬測(cè)定儀：http://www.hzmz17.com/yq/33.html