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當(dāng)前位置:諸城市匯康食品機(jī)械有限公司>>低溫巴氏殺菌機(jī)>>食品滅菌線>> PT-3000型鮮面條殺菌機(jī) 調(diào)味包滅菌線
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號PT-3000型
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:鄭經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2019-11-11 14:57:41瀏覽次數(shù):888次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)銷售商用低溫海產(chǎn)品巴士殺菌機(jī)諸城匯康制造
電功率 | 3kw | 殺菌設(shè)備類型 | 網(wǎng)帶式 |
---|---|---|---|
適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 3000*1100*1250mm | 蒸汽耗能 | 定制Kg/h |
蒸汽壓力 | 定制 | 重量 | 850kg |
鮮面條殺菌機(jī) 調(diào)味包滅菌線,豆腐干殺菌機(jī) 千葉豆腐包裝袋滅菌線,豆腐干巴氏殺菌機(jī) 海帶清洗漂湯設(shè)備 罐頭殺菌機(jī) 設(shè)備特點(diǎn)
1、鮮面條殺菌機(jī) 調(diào)味包滅菌線,本機(jī)采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)的水溫度均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。
2、設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備清理。
3、物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶傳輸至冷卻池冷卻。
4、運(yùn)行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
5、結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便,故障率低,加熱方式采用鍋爐熱水或鍋爐蒸汽,適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè),*解決了漂燙過程中因?yàn)樽詣踊潭鹊投斐傻碾S意性,加強(qiáng)*性。
一、工作原理: 采用巴氏殺菌法,對包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-100℃之間,即可取到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對食品不加防腐添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保障了人們的生命健康,同時(shí)還對殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻,并用風(fēng)干機(jī)將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品儲藏期。
二、產(chǎn)品特征:
1、整體采用不優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,安全且衛(wèi)生;
2、采用巴氏殺菌法,能保持原有的品質(zhì),保質(zhì)期長;
3、采用自動控溫,變頻器調(diào)節(jié),自動化流水線程度高,勞動強(qiáng)度底,可選配電腦全自動控制系統(tǒng);
4、設(shè)備使用、維護(hù)方便、外形美觀。
三.設(shè)備主要部件及功能介紹
1. 設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 設(shè)備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,同時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。
3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī),中間變頻機(jī)承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%,又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,延長使用壽命。
4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。
5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設(shè)備采用蒸汽加熱,水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度,有利于節(jié)約能源,減少噪音,使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小,殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進(jìn)行*監(jiān)控。
6.水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長時(shí)間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。
7.設(shè)備有單獨(dú)的控制PLC控制系統(tǒng),操作簡單維修方便。
8.設(shè)備頂部配有排濕口,有效排出因水蒸汽形成的熱流。
9.冷卻段設(shè)備配有氣泵,氣泡鼓浪運(yùn)作模式,在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,不僅對產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。
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