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當(dāng)前位置:諸城市匯康食品機(jī)械有限公司>>打漿機(jī)>> DJ-200型油炸蟹棒打漿機(jī) 海螺丸子肉漿機(jī)
產(chǎn)品型號(hào)DJ-200型
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
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更新時(shí)間:2023-03-06 15:23:20瀏覽次數(shù):714次
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變頻調(diào)速臥式打漿機(jī)自動(dòng)出料 打漿設(shè)備
產(chǎn)品用途 | 肉類打漿機(jī) | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
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油炸蟹棒打漿機(jī) 海螺丸子肉漿機(jī),匯康供應(yīng)拉絲蛋白打漿機(jī) 魔芋粉打漿機(jī) 素海參打漿機(jī)價(jià)格,設(shè)備簡(jiǎn)介:本機(jī)規(guī)格有50L、100L、150L、200L、150L 、250L、350L、500L多種規(guī)格,采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設(shè)計(jì),低耗環(huán)保,*的無(wú)極調(diào)速功能攪拌葉(扭肋拍打)設(shè)計(jì)使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使纖維的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài),加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn),低速打漿時(shí)穩(wěn)重有力,攪拌均勻,桶與刀具配合間隙小,減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn),可正反轉(zhuǎn)攪拌打漿,均勻剔透。
高速打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品(特別為中高質(zhì)量產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用,所產(chǎn)的肉漿比高速類大的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低。
工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)揮大的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開(kāi)。
可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚(yú)丸、包心魚(yú)丸餡料、魚(yú)肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚(yú)制品餡類制品攪拌之用。
機(jī)器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便,穩(wěn)定可靠。
油炸蟹棒打漿機(jī) 海螺丸子肉漿機(jī),
公司簡(jiǎn)介
諸城市匯康食品機(jī)械有限公司,從事肉類加工機(jī)械開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售的企業(yè)。以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,從事斬拌機(jī),滾揉機(jī),灌腸機(jī),鹽水注射機(jī),煙熏爐、刨肉機(jī),肉丸機(jī),禽類切塊機(jī)、 拌餡機(jī),活化嫩化機(jī),鮮肉切片機(jī)、切條機(jī)、禽類皮液化氣燒毛機(jī)、天然氣燒垛椒機(jī)、桔梗除皮機(jī)、豬頭 豬蹄劈半機(jī)、絞肉機(jī)、果蔬漂燙蒸煮機(jī)、 巴士殺青機(jī) 、解凍機(jī)、風(fēng)干機(jī)、切菜機(jī)、夾層鍋、攪拌炒鍋、真空煮鍋、包裝機(jī)、扎線機(jī)、凍肉切塊機(jī)、切丁機(jī)、膠帶打包機(jī)、預(yù)制蔬菜清洗機(jī),毛刷清洗機(jī),洗筐機(jī)、高壓噴淋清洗流水線、滾筒清洗機(jī)、大姜強(qiáng)利除泥清洗機(jī)、滾筒拌料機(jī)、滾筒風(fēng)干機(jī)、全自動(dòng)離心脫油脫水機(jī)、千頁(yè)豆腐切塊機(jī)、千葉豆腐切絲機(jī)、旋轉(zhuǎn)式自動(dòng)裝袋機(jī)、魚(yú)豆腐加工設(shè)備:斬拌機(jī)、灌裝機(jī)、裝盤(pán)機(jī)、蒸煮箱、切塊機(jī)、肉類大小切片機(jī)、不銹鋼盤(pán)子、小料車、工作臺(tái)、等。產(chǎn)品行銷各地,現(xiàn)有各類機(jī)械加工設(shè)備,夠滿足不同層次用戶的需要,匯康食品機(jī)械有限公司
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