本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小。漿葉圓弧形，設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。防水電腦控制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。

設(shè)定總工作時(shí)間/正傳/反轉(zhuǎn)/間歇/狀態(tài)循環(huán)設(shè)定；滾筒兩端均采用封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)摔打空間。若選用變頻調(diào)速，可節(jié)電30%左右，可選配自動(dòng)吸料型，反轉(zhuǎn)出料。偏口可提高生產(chǎn)能力約20%，噪音小、性能可靠穩(wěn)定。