刀削面機(jī)器人*河北任縣新紅機(jī)械制造廠(chǎng)

刀削面機(jī)器人性能

1：外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模壓成型，內(nèi)置動(dòng)力裝置和傳動(dòng)控制裝置;

2：耗電省，12小時(shí)耗電不超過(guò)3度。

3：工作效率高，相對(duì)人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動(dòng)而影響工作效率的情況。且無(wú)需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資，*受益

 4：削出的面狀如柳葉，長(zhǎng)短厚薄均勻可調(diào)，口感筋道，這一點(diǎn)是人工技師難以實(shí)現(xiàn)的。

5：使用壽命6年以上無(wú)問(wèn)題，故障率極低，隨機(jī)附帶備用易損件。

刀削面機(jī)器人特點(diǎn)

1、本機(jī)外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀(guān),使用壽命長(zhǎng),安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn).

2、刀削面機(jī)器人使用機(jī)械的方式*再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓，并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問(wèn)題。刀削面機(jī)*的二次揉面過(guò)程，使面筋紋路正好順著刀削的方向形成，因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。

3、每分鐘可削3-5斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動(dòng)中*解放出來(lái)，而且應(yīng)對(duì)每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手，從容不迫、顧客的滿(mǎn)意度將大幅度提高。

4、使用方便。刀削面機(jī)削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整，滿(mǎn)足不同顧客需求。

5、削出的面條形狀美觀(guān)，中厚邊薄，棱風(fēng)分明，長(zhǎng)短均勻，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。

刀削面機(jī)器人使用方法

1.插上電源。

2.按上升按鈕，使機(jī)器右臂上升至zui高位置。

3.把和好的面團(tuán)揉捏成月牙狀，然后擺正放在左臂的托面板上。

4.按下降按鈕，然后將手持刀片的右臂下降，越離面團(tuán)表面0.5mm的位置停止。

5.按啟動(dòng)按鈕使機(jī)器進(jìn)入正式削面的狀態(tài)。

6.根據(jù)一次性削面的數(shù)量可以隨意調(diào)節(jié)大碗、中碗、小碗。如;需三大碗，設(shè)置完成后，在按運(yùn)行即可。一般大碗可運(yùn)行設(shè)定為150-200之間，根據(jù)面的長(zhǎng)短、碗的大小自由設(shè)定。

7.面條的薄厚及碗的大小的調(diào)整;面條厚度，碗大小秒數(shù)，可隨意調(diào)整面條的厚度。

8.面條的寬窄的調(diào)整:將螺絲向外旋轉(zhuǎn)面條變寬、向里旋轉(zhuǎn)面條變窄，可隨意調(diào)節(jié)。

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