北京三特?zé)臼称窓C械2013年新品*：自動翻轉(zhuǎn)烤兔機|自助烤兔機|自動烤羊腿機器，該機操作簡單，快捷節(jié)能，無煙環(huán)保，非常適合用來烤兔、烤整雞、烤雞排、烤羊腿等大件產(chǎn)品。該機僅適用于自助燒烤店使用，有3-5張臺的小店都可以配備經(jīng)營，可以在每個桌子上擱置一臺，備好原料后讓客人自行烤制！

手撕烤兔制作流程

1、手撕烤兔設(shè)備準(zhǔn)備：自動翻轉(zhuǎn)烤兔機1到多臺；

2、首先將待烤的兔子鹵熟并涼干；

3、用自動烤兔機上的鐵釬將兔子穿好并固定到自動烤兔機上；

4、開煤氣閥，用點火器點火，插電源，普通220v電源就可以，打開扳鈕，鐵釬開始自動翻轉(zhuǎn)；

5、直到烤兔上的油烤出來后，用刷子沾上少量的色拉油，將烤兔全部刷上一遍。當(dāng)*次刷油5-8分鐘后可以再刷一次色拉油，一般刷兩次即可；

6、后便是為烤兔上味了，用刷子將搭配的配料全部刷一次再烤，等到香味出來以后，再用同樣的方式刷一次即可。

7、將手撕烤兔撕好以后，再用特制的調(diào)料均勻攪拌，手撕烤兔就可以吃了。

如有意學(xué)習(xí)烤兔技術(shù)及采購烤兔腌料請聯(lián)系沈經(jīng)理，電話：15611471702.